Растениеводство

• Хоть редька зла, но всем мила

  Многие люди, когда готовят салат из редьки, то ли в шутку называют это блюдо «редька» закуска. Впрочем, редька вовсе не обязана быть горькой. Среди различных видов этого овоща есть и нежные салатные (зеленая редька), которые практически не жгутся, достаточно пикантные (черная редька) и такие, от которых на глазах выступают слезы (белые и фиолетовые разновидности редьки). Так что редьку можно подобрать на любой вкус. На Русь редька пришла из Азии и приобрела большую популярность как овощ и как...

  04.12.2020
• Подзимняя ПОДСОЛНЕЧНИКА

  Зачем вообще нужен подзимний подсолнечник? - перераспределение рабочего времени. Когда у вас в ноябре простаивает техника, а в мае ее катастрофически не хватает, вы решаете проблему просто: высеваете в ноябре. - Улучшение финансирования посевной кампании озимых и основной обработки почвы. - повышение урожайности по отношению к обычным сроков посева, когда нередки сухие и ветреные дни весной. Урожайность увеличивается за счет уменьшения потерь влаги (она теряется во время культивации и бор...

  04.12.2020
• Лук шалот

  Лук в кулинарии занимает, пожалуй, центральное место. Любой другой овощ можно любить или не любить, а потому каждый день или только изредка. Без лука же не обходится практически ни один классический рецепт самых разных кухонь мира: от супов до пирогов! Я хочу рассказать о моей любимой культуре из плеяды многочисленных луков - аристократа шалот. Шалот не зря считают аристократом - луковица нежная, сочная, вкусная и ароматная. Особенно ценят его гурманы - считается, что шалот не заглушают тон...

  04.12.2020
• Выращивания ГЕРАНЬ

  Современные сорта пеларгонии, как правило, низкорослые, компактные, обильно цветут. А обычная наша герань, что досталась многим от бабушек, часто разрастается. Дает длинные побеги, которые обязанности обязательно надо прищипывать. Но в этом и достоинство растений: из них за год можно создать Геранева дерево. Верхушку живца сильно растущего сорта зональной пеларгонии необходимо срезать на высоте 60-70 см. Здесь начнется крона. Оставшаяся часть должна быть вызревший. Берут привой около 10 см с ...

  04.12.2020
• ЗАЩИТА СОИ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

  Соя, как и другие культуры, поражается вредителями и многими грибными, бактериальными и вирусными болезнями. Потери урожая зерна сои от вредителей, болезней и бурь ян достигают 30-40%. В течение вегетации посевы сои повреждаются комплексом вредителей. Некоторые из них приурочены к определенным фазам развития культуры, поэтому идет замена одних видов другими. В конце апреля - мае прорастающие семена сои повреждают личинки щелкунов, долгоносики, свечи, подгрызающие совки. В конце мая - июне р...

  04.12.2020
• Лишнего салата не бывает

  Имеет смысл поговорить о сортах и ​​разновидностях салата. Салат латук. Есть масляные сорта: Московский парниковый, Берлинский желтый. Есть хрустящие: Кудрявый Одесский, Крупнокочанний. Салаты сейчас бывают зеленые, розовые, сиреневые, желтые, и, конечно, зелени. Если вы любите салат, то имеет смысл продолжить его потребления. Листовые салаты вырастают быстро. Чтобы влаги и тепла хватало. Полукочанные и кочанные салаты успевают позже. Рекомендуют сеять такие салаты обычным способом, а...

  04.12.2020
• Крукнек

  крукнек, или кривошейка - это однолетнее растение из семейства тыквенных, одна из разновидностей твердой тыквы. Семья крукнек - Центральная и Северная Америка. Растение широко выращивается в США, Канаде, странах Западной Европы. Хотя крукнек был завезен в Россию еще в начале 19 века, в российских садах его можно встретить только у любителей редких овощных культур, хотя он может выращиваться практически на каждом участке, как и его близкий родственник - кабачок. Биологические особенности Сте...

  04.12.2020
• КТО ТЫ, санберри?

  санберри, или солнечная ягода - так красиво называется гибрид мелкоплодного европейского и африканского пасленов, полученный знаменитым американским селекционером Лютером Бербанк. Он унаследовал от своего африканского предка крупные плоды, высокую урожайность и неприхотливость, а от европейского «дедушки» - высокие вкусовые качества. На уральских садовых и дачных участках это растение встречается очень редко. Куст в санберри мощный, имеет высоту более 1 м, сильно раскидистый. Стебель достаточ...

  04.12.2020
• Посевы козлятника по новой технологии

  В последние годы специалисты стали уделять больше внимания посевам бобовых культур, значительно повышают содержание белка в рационе животных. Одна из таких культур - козлятник восточный, или галега. Это многолетнее растение в естественных условиях растет в предгорье ях Кавказа, в зоне альпийских лугов, а также на лесных полянах. Оно отличается зимостойкостью, ранней сходством, высокой производительностью и долголетием. На суглинистых увлажненных почвах Подмосковья я урожайность зеленой массы ...

  04.12.2020