Все статьи

• Замораживания ягод и фруктов

  Из всех существовавших ранее способов консервирования сейчас в моде замораживания, тем более, что современные холодильники и морозильные камеры открывают для этого неограниченные возможности. Главное преимущество замораживания ягод и фруктов - высокое качество продукции. При этом сохраняются основные пищевые вещества - углеводы, нестойкие при хранении витамины, в частности витамин С (его потери при замораживании составляют не более 10 процентов), а также внешний вид, цвет, вкус, аромат и конс...

  04.12.2020
• Картофель. Формирование гребней

  Основные моменты гребнеобразования. Можно рассматривать три срока формирования гребней, каждый из них имеет положительные и отрицательные стороны. 1. Формирование гребней сразу после посадки. Недостатком этого варианта является то, что в момент посадки почву прогрета лишь на небольшую глубину, а нижние слои почвы, из которых и формируется гребень, еще недостаточно прогреты. Мы получаем гребень, сформированный из холодной почвы, при этом опасность возникновения ризоктониозу и других заболева...

  04.12.2020
• Агротехнология обработки люцерны

  Предшественники Предшественниками для люцерны и ее смесей со злаками, которые выращивают на кормовые цели, являются озимые и ранние яровые колосовые, пропашные (сахарная свекла, кукуруза на силос) и кормовые небобовие культуры. Обработка почвы Люцерна отзывчива на глубокую вспашку (до 30-32 см). Она способствует активизации микробиологической деятельности и усиленного роста корневой системы в первый год жизни. Если ее высевают под покров однолетних растений, то систему обработки почвы п...

  04.12.2020
• Проблемы снижения Урожайность подсолнечника и их приодоления

  Одним из наиболее рентабельных культур в Украине подсолнечник, способный дать прибыль до 90%. В последние годы посевные площади подсолнечника в Украине увеличен до 4 млн. Га, что привело к перенасыщению севооборотов этой культурой. Частое возвращение посевов на одно и то же место не только ухудшает структуру и плодородие почвы, но и приводит к распространению болезней и вредителей, которые снижают и ухудшают качество семян, особенно в годы с неблагоприятными погодными условиями. Причина сниже...

  04.12.2020
• Что лучше: имплантация или инъекции регуляторов роста?

  Биологически активные вещества оказывают стимулирующее действие на иммунную и эндокринную системы организма. С помощью отдельных специфических аминокислот можно значительно повысить эффективность роста и резистентность скота и птицы. Существуют различные способы введения биологически активных веществ в организм животных: аэрозольный, путем скармливания, имплантации и инъекции. В ветеринарной практике чаще всего прибегают к инъекции, осуществляемой с помощью ветеринарного манипулятора. Преимущес...

  04.12.2020
• Агротехнология обработки донника

  Донник неприхотлив. Его можно размещать по любым предшественникам, но лучшими считаются пропашные культуры (картофель, свекла, кукуруза). На формирование 1 т сена донник выносит из почвы 3,0-3,5 кг фосфора, 20-24 кг калия и 15-16 кг кальция. Он хорошо отзывается на внесение калийных (1,5-2,0 ц/га) и фосфорных (3-4 ц/га) удобрений. На кислых почвах эффективная фосфоритная мука. Корневая система его способна поглощать питательные вещества из труднорастворимых соединений. Урожайность донника р...

  04.12.2020
• ЗАКЛАДКА И ХРАНЕНИЕ Кукурузный силос

  Оптимальные сроки силосования. Кукурузу следует скашивать на силос в период восковой спелости зерна, когда в растениях накапливается максимальное количество сухого вещества. Зерно имеет такую ​​же или несколько повышенной энергетической питательности, как и в более ранние фазы, а средняя влажность растений снижается до 70-62%. Чем раньше скашивают кукурузу, тем хуже качество силоса. В ранние фазы вегетации (образование зерна, молочная спелость) растения имеют высокую влажность и избыточное ...

  04.12.2020
• Спецхран для зерна

  В последнее время все большее число хозяйств приходит к выводу о необходимости строительства собственные мини-элеватора или зернохранилища. Участники рынка уверены, что при хранении зерна «на стороне» можно потерять до 50% урожая. Кроме того, на частных и государственных элеваторах при приеме занижают класс зерна и берут больше денег за доработку, говорят они. Напротив, хранения продукции в хозяйствах по некоторым оценкам обходится в 10 раз дешевле. И в условиях нестабильности цен на зерновые л...

  04.12.2020
• Ранние сорта перца сладкого

  Перец сладкий ценится высоким содержанием различных витаминов (особенно витамина С), минеральных солей. Обладает высокими вкусовыми и пищевыми свойствами. По содержанию аскорбиновой кислоты зрелые плоды перца превосходят все овощи и плоды, уступают только шиповнике. В перце накапливается также значительное количество витаминов А, В1, В2. В нем особенно много солей калия. Перец сладкий - теплолюбивая культура. На Урале выращивается в теплицах. Наиболее успешно можно выращивать скороспелые и ра...

  04.12.2020