Все статьи

• Хоть редька зла, но всем мила

  Многие люди, когда готовят салат из редьки, то ли в шутку называют это блюдо «редька» закуска. Впрочем, редька вовсе не обязана быть горькой. Среди различных видов этого овоща есть и нежные салатные (зеленая редька), которые практически не жгутся, достаточно пикантные (черная редька) и такие, от которых на глазах выступают слезы (белые и фиолетовые разновидности редьки). Так что редьку можно подобрать на любой вкус. На Русь редька пришла из Азии и приобрела большую популярность как овощ и как...

  04.12.2020
• Подзимняя ПОДСОЛНЕЧНИКА

  Зачем вообще нужен подзимний подсолнечник? - перераспределение рабочего времени. Когда у вас в ноябре простаивает техника, а в мае ее катастрофически не хватает, вы решаете проблему просто: высеваете в ноябре. - Улучшение финансирования посевной кампании озимых и основной обработки почвы. - повышение урожайности по отношению к обычным сроков посева, когда нередки сухие и ветреные дни весной. Урожайность увеличивается за счет уменьшения потерь влаги (она теряется во время культивации и бор...

  04.12.2020
• Лук шалот

  Лук в кулинарии занимает, пожалуй, центральное место. Любой другой овощ можно любить или не любить, а потому каждый день или только изредка. Без лука же не обходится практически ни один классический рецепт самых разных кухонь мира: от супов до пирогов! Я хочу рассказать о моей любимой культуре из плеяды многочисленных луков - аристократа шалот. Шалот не зря считают аристократом - луковица нежная, сочная, вкусная и ароматная. Особенно ценят его гурманы - считается, что шалот не заглушают тон...

  04.12.2020
• Мне помогает лапчатка прямостоячая

  Лапчатка прямостоячая за свои целебные свойства в народе получила более 10 названий: калган, дубровка, правая рука, узик и др А за то, что содержит множество полезных веществ, ее еще называют мощный-корень, сильный корень. Это многолетнее растение относится к семейству розоцветных. Цветет лапчатка с конца мая по сентябрь. Корневище и траву заготавливают в момент цветения или осенью, в октябре. Лапчатка прямостоячая содержит дубильные вещества, тритерпеновые кислоты, сапонины, катехины, эфир т...

  04.12.2020
• Выращивания ГЕРАНЬ

  Современные сорта пеларгонии, как правило, низкорослые, компактные, обильно цветут. А обычная наша герань, что досталась многим от бабушек, часто разрастается. Дает длинные побеги, которые обязанности обязательно надо прищипывать. Но в этом и достоинство растений: из них за год можно создать Геранева дерево. Верхушку живца сильно растущего сорта зональной пеларгонии необходимо срезать на высоте 60-70 см. Здесь начнется крона. Оставшаяся часть должна быть вызревший. Берут привой около 10 см с ...

  04.12.2020
• Козоводство. Особенности домашних коз

  Домашние козы по сравнению с дикими формами изменились. В них - Кости ног стали короче и шире; - укоротилась шея; - Тулуб стало относительно длиннее и глубже за счет развития задней части; - Рога менее мощные; - рост мельче, чем у диких; - притупились защитные инстинкты и скорость реакции на внешние раздражители; - Изменился кожно-волосяной покров; - Потерянная защитная окраска. Козы неприхотливы в еде и нетребовательны к условиям содержания. Разводить можно в любых природных ...

  04.12.2020
• Градуировки шерсти овец

  Стефан Ларсен (Перевод Центр а Гражданских Инициатив/Службы развития фермерства) Градуировка было определено как метод классификации шерсти в соответствии с ее толщиной (диаметром волокна) и длиной отсортированы волокна. Существуют три системы градуировки толщины шерсти: по крови, по количеству мотков и измерения диаметра в микронах. Устаревшая система градуировки по крови. Система градуировки по крови или, как ее иногда называют, Американская система, является самой старой системой граду...

  04.12.2020
• ЗАЩИТА СОИ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

  Соя, как и другие культуры, поражается вредителями и многими грибными, бактериальными и вирусными болезнями. Потери урожая зерна сои от вредителей, болезней и бурь ян достигают 30-40%. В течение вегетации посевы сои повреждаются комплексом вредителей. Некоторые из них приурочены к определенным фазам развития культуры, поэтому идет замена одних видов другими. В конце апреля - мае прорастающие семена сои повреждают личинки щелкунов, долгоносики, свечи, подгрызающие совки. В конце мая - июне р...

  04.12.2020
• Лишнего салата не бывает

  Имеет смысл поговорить о сортах и ​​разновидностях салата. Салат латук. Есть масляные сорта: Московский парниковый, Берлинский желтый. Есть хрустящие: Кудрявый Одесский, Крупнокочанний. Салаты сейчас бывают зеленые, розовые, сиреневые, желтые, и, конечно, зелени. Если вы любите салат, то имеет смысл продолжить его потребления. Листовые салаты вырастают быстро. Чтобы влаги и тепла хватало. Полукочанные и кочанные салаты успевают позже. Рекомендуют сеять такие салаты обычным способом, а...

  04.12.2020