Все статьи

• Брокколи

  Брокколи относится к подвиду цветной капусты (Brassica cauliflora). По внешнему виду она напоминает цветную капусту, только у нее большие бутоны и рыхлое соцветие. Соцветия в фазе уборочной спелости для продовольственных целей темно-зеленой окраски. После срезки центрального соцветия через 10-12 дней отрастают соцветия второго порядка. Вегетационный период брокколи от полных всходов до массовой технической спелости составляет 103-120 дней. Поэтому можно использовать безрассадным способом. Тем...

  04.12.2020
• НОВЫЙ СПОСОБ Грыжесечение у поросят

  В повышении эффективности откорма рядом с надлежащим уходом и кормлением важную роль играют новые технологии, увеличивают производительность. При их нарушении возникают различные болезни, особенно часто - интравагинальные грыжи у поросят, что наносит большой экономический ущерб. На кафедре хирургии Уральской государственной академии ветеринарной медицины разработан новый способ грыжесечения у поросят с оставлением семенника в полости мошонки. Перед операцией животных выдерживали на 12-18-ча...

  04.12.2020
• Породы коров

  Основные молочные породы, которые разводят в нашей стране: - Черно-пестрая - Холмогорская - Красная степная - Ярославская - Тагильская - Буря латвийская - Джерзейская Коровы, которые относятся к молочному направлению, имеют удлиненное неширокий тело и высокие ноги. У них сильно развито сердце, легкие, пищеварительные органы, молочная железа. Благодаря такому строению, корм перерабатывается в молоко. Корова может в сутки с есть до 100 кг травы и других кормов и переработать ее ...

  04.12.2020
• Кианская порода мясного направления продуктивности

  Кианская порода - одна из самых старых мировых пород; выведена в Италии. Предков этого скота разводили в средней части Италии еще во времена этрусских племен (УШ-П в. До н. Э ..), где этих животных использовали как м мясо-рабочий скот. Кианская порода - самая порода мира. Основные его достоинства: исключительно высокая энергия роста, скороспелость, высокая живая масса, отличные вкусовые качества постного м мяса и хорошее использование животными грубого корма. Масть животных белая, у быков пер...

  04.12.2020
• ВЕНГЕРСКАЯ мангалица

  Мангалица в Венгрии животное абориген и по закону защищенное (охранясмое) животное, и жир мангалица один из самых ценных и всемирно известных видов свиного жира. После изгнания турок, очень мало осталось мангалица в стране, хотя у турков из мусульманской веры запрещено употреблять свиное м мясо. В 18-19 веках начало увеличиваться поголовье я скота, возросла важность в разведении мангалица. К концу 19 века экономика в Венгрии начала пребразовиватся, и все больше возрастал спрос к потреблению ...

  04.12.2020
• Выращивание телят. 2. Зоогигиена и уход

  Зоогигиена Рождение теленка означает его быструю адаптацию ко многим факторам внешней среды. В течение первых 2 недель его жизни необходимо направить все усилия на облегчение этой адаптации, а не на быстрое наращивание живой массы. Дыхательные пути, пищеварительная система и остатки пуповины обладают высокой восприимчивостью к болезнетворным микроорганизмам в первые часы жизни теленка. Таким образом, необходимо обеспечить максимальную зоогигиеной. Место отела является наиболее вероятным мес...

  04.12.2020
• НОВЫЙ ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ внутрипородный тип ОВЕЦ ПОРОДЫ РОМНЫ-МАРШ

  В. А. ЩЕТКИН (Директор племзавода Котовский Рязанской обл.) Овцы Ромни-марш, или Кентский, выведенные в юго-восточной части Англии, в графстве Кент. Этот район занимает низменных равнин - марши, известные под названием Ромни, отсюда и получила название порода - Ромны-марш. Благодаря плодородия почвы и большом количестве влаги этот район издавна славился в Англии богатыми сочными пастбищами, на одном акре (0,4 га) которых можно содержать по 5 - 6 маток с ягнятами. На таких пастбищах с да...

  04.12.2020
• Как выбрать овец для содержания на личном подворье

  Средняя продолжительность жизни овцы - 14 лет, но целесообразно держать их от шести до восьми лет, а потом забивать на м мясо. Если животные покупаются в племенных хозяйствах, их возраст устанавливается по записям в журналах или татуировочного номером на правом ухе, где первая цифра является последней цифрой года. Возраст овцы можно установить также по состоянию зубов. В взрослой овцы 32 зуба, 24 коренных и 8 резцов, причем если коренные зубы равномерно (поровну) расположены на обеих челюстях...

  04.12.2020
• Выращиванию и откорму свиней

  Выращивание поросят под свиноматкой. В первые 1,5-2 недели единственным кормом для поросят является молоко матери. В первый месяц жизни при нормальном кормлении живой вес поросят увеличивается в 5-6 раз. Но с 10-15-дневного возраста поросятам уже не хватает молока матери, поэтому кроме материнского молока поросята должны получать и подкормки. Для правильного выращивания поросят большое значение имеет своевременное приучение их к подкормке в тот период, когда они еще находятся под свиноматки. ...

  04.12.2020