Животноводство

  • Пуховые козы. Придонская порода

    Распространена в районах реки Дона и его притоков (Волгоградская, Воронежская и Ростовская области). Козы придонских породы характеризуются средней величиной, крепкой конституцией, хорошими формами телосложения, достаточной оброслостью пухом туловища, шеи и живота. Козлы и козы рогатые, но у козлов рога больших размеров, они кроме того имеют длинную и широкую бороду, сильную оброслость груди, шеи и спины (ремень) длинной грубой остью. Средняя живая масса взрослых маток составляет 36-40 кг...

    04.12.2020
  • Козоводство. Козоводство Ростовской области

    В Ростовской области коз разводят в частном секторе, в основном в восточных и северо-восточных районах. В районах, прилегающих к крупным городам, больше коз молочного и меньше пухового направления продуктивности. По мере удаления от областного центра доля пуховых коз в общем поголовье растет. Исторически комплектования поголовья области осуществлялось путем завоза животных из различных губерний средней полосы России, Козы, вывезенные из разных губерний, различались по уровню и направлению про...

    04.12.2020
  • Овцеводство. ДСТУ. Инструкция по бонитировке овец тонкорунных пород с основами племенной работы

    (Утверждена Минсельхозом СССР 24 06.85 г.. Извлечение) породы овец И ИХ СТРУКТУРА К чистопородных относятся животные, обладающие качествами, характерными для определенной породы и о происхождении, удовлетворяющие одному из следующих требований: - Животные, происходящих от родителей одной и той же породы, чистопородная которых подтверждена документами; ..... СТАНДАРТЫ ПОРОД Стандартными являются животные по конституции, экстерьеру и уровню производительности, отвечающие требова...

    04.12.2020
  • Экономика производства шерсти.

    Кэри Д. Сноудер (Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы развития фермерства) Вступление. В США разведения овец преследует две цели: производство красного мяса и производство шерстяного волокна. Производителями часто недооценивается роль шерсти в общем доходе. Статья дохода от производства шерсти была установлена ​​?? в размере 25 - 30 процентов от общего дохода с одной овцы. В 1991 г.. Доход от производства шерсти был гораздо более значительным в общем бюджете по сравнению с предыдущ...

    04.12.2020
  • Породы крупного рогатого скота (КРС)

    В мире около 250 пород крупного рогатого скота (КРС). По разным признакам их объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота: * краниологическая * Хозяйственная * Страны Согласно первой, основанной на различия в строении черепа, выделяют следующие типы КРС: * Узколобый, к которому относят голландскую, Холмогорская, серую украинскую, Ярославскую, тагильский, красную степную и др.; * Лобастый - симментальской и все производные от нее породы; * Короткорогого - шв...

    04.12.2020
  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ Карачаевской ПОРОДЫ

    Карачаевск овцы делятся на три внутрипородных типа. Кара-мююз - рогатые, с черной шелковистой шерстью, волнистой и прямой формой цветок, со средней и грубой остью шерсти, которая по весу равна пуха и дольше, чем у овец других типов. Тумак - безрогие, шерсть черная с большой долей пуховых волос. Имеют тонкий костяк, нежную конституцию, уступают рогатым овцам по живой массе, но имеют высокую скороспелость, лучшие вкусовые качества мяса; превосходят их по настриг чистой шерсти, наиболее тонкой, ...

    04.12.2020
  • Овцеводство. Летнее содержание овец

    С переводом на летнее пастбищное содержание вопрос об обеспеченности овец кормами приобретает еще более важное значение. Объясняется это тем, что наступает самый ответственный период в выращивании молодняка ?? текущего и прошлого года, оставленные на племя и для реализации на мясо, в подготовке стада к предстоящей зимовке. Успешное проведение этих мероприятий требует обеспечения поголовья полноценными кормами и хорошим уходом. Вопрос летнего кормления овец в каждом хозяйстве решаются в зависи...

    04.12.2020
  • Анд порода

    Грубошерстная мясо-шерстного-молочная порода. Выведена народной селекцией в горных районах северного Дагестана, которые характеризуются сильно пересеченной местности (высота 2,0-3,5 тыс. Метров над уровнем моря), а также резким изменением температуры в течение суток. В этих условиях при круглогодичном использовании пастбищ, когда необходимо делать большие переходы в горах, животные должны иметь крепкий костяк, здоровье. Андийские овцы имеют широкую грудь, длинное туловище, приземистый корп...

    04.12.2020
  • Белорусская черно-пестрая порода

    Порода создана в результате сложного воспроизводительного скрещивания местного поголовья со свиньями пород крупной белой, беркширской, большой черной и ланд-рас. В качестве самостоятельной утверждена в 1975 Свиньи этой породы имеют крепкую конституцию и мясосальное направление продуктивности. Голова легкая, с прямым профилем и слегка свисающими ушами. Туловище довольно длинное и глубокое. Спина широкая, иногда немного провисла, окорока развитые умеренно. Конечности короткие, крепкие, у ряд...

    04.12.2020