- Webfermerstvo »
- Все статьи »
- Животноводство »
- Экономика производства шерсти.
Экономика производства шерсти.
Кэри Д. Сноудер
(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы развития фермерства)
Вступление.
В США разведения овец преследует две цели: производство красного мяса и производс
В США цены на шерсть в большой степени зависят от неустойчивых международных рынков. Продажа шерсти в США находится на более низком уровне, чем в таких странах, как Австралия и Новая Зеландия; так что американский рынок шерсти имеет, если вообще имеет очень небольшое влияние на формирование международных цен на шерсть. Однако, цены, предлагаемые американском производителя, могут быть им повышены или понижены несколькими путями, находящихся под его контролем. В этой статье рассматривается, какие факторы находятся под контролем производителя и как они влияют на ценность его шерсти.
Факторы, которые имеют место в период до стрижки овец и влияют на ценность руна.
На ценность шерсти можно повлиять, начиная с того момента, когда новая шерсть только начинает расти после стрижки, и до следующей стрижки. Этот период имеет большое значение, поскольку формируется определенное качество шерстяного волокна. Качество волокна и общий вес состриженная шерсти обычно больше зависит от генетических возможностей овцы, т. К. Обычно условия окружающей среды и содержания овец адекватные поставленным требованиям. Некоторыми факторами окружающей среды, неблагоприятно сказывается на росте в
Качество шерсти определяется оценкой унифицированности диаметра волокон, чистым весом шерсти, длиной волокна и отсутствием загрязнений. Как будет рассмотрено позже, цена шерсти меняется в соответствии с качественными характеристиками. Переработчики шерсти и владельцы мануфактур обычно платят дополнительную цену, сверх установленной, за шерсть повышенного качества. И наоборот, несерийную, нестандартную шерсть фабриканты обычно уценяйте
В идеале Диаматр волокна одинаковый по всей длине волокна и в пределах всей шерсти, полученной с данной овцы. Болезнь и недостаток питания могут быть причиной уменьшения диаметра в любых точках на волокне. Если в какой-то точке диаметр уменьшился на значительную величину, нить порвется при переработке. Этот показатель, крепость волокна на разрыв, является критическим при оценке шерсти. При определении покупательские цены разрыв в конце волокна менее решающим, чем разрыв в середине волокна. Поскольку диаметр волокна значительно сокращается в период поздней беременности и в начале
кормления, рекомендуется в этот период обеспечивать овцу всеми необходимыми ей питательными элементами. При стрижке овец до или после рождения ягненка точка разрыва получается на конце волокна или на вершине пирамиды. Шерсть, полученная с больной овцы, не следует смешивать с качественной шерстью.
Очень мягкая и упругая шерсть уменьшает расходы переработчиков на чистку и распределение пряжи или волокна по качеству. Неупругая шерсть требует дополнительных затрат на то, чтобы удалить загрязнения. Если не удается удалить все загрязняющие элементы в процессе переработки, конечный продукт испортится. В большинстве организаций, занимающихся сбытом шерсти, цена, ими устанавливается, зависит от принятого стандарта чистоты шерсти.
Все загрязнения классифицируются по двум основным категориям: природные и привнесенные. К природным загрязнениям относятся: пятна от мочи, навоза и желтка. Появление привнесенных загрязнений может быть вызвано животными, растениями, химическими веществами или человеком. Природные загрязнения не могут контролироваться человеком. Установка раздельных отрядов для ягнят и овец перед окотом уменьшает количество природных пятен на шерсти овцы.
Привнесенные загрязнения в какой-то степени можно контролировать. Если устроить ветрозащитные ограждение вокруг загона, можно избежать грязи и пыли, переносится ветром. Растительные загрязнения, такие, как семена, репейник, солома, растительный мусор, можно уменьшить следующими способами:
- удаление загрязняющих растений с пастбища;
- выводить овец на какой-либо участок до того, как растения на нем сформируют семена;
- не заключать сено в загон для овец перед стрижкой;
- не переполнять кормушки;
- Сейчас отмывать загрязненный участок.
худшими из загрязнений с точки зрения переработчика есть загрязнения, сделанные человеком. К ним относятся полипропиленовая веревка и несмываемое клеймо. Шерстяная пряжа или волокно с нешерстяними включениями или пятнами окраски считается дефектным. Применение полипропиленовой веревки не рекомендуется в овцеводческих хозяйств. Никакая несмываемое краска для клеймения овцы также не рекомендуется. Лучше использовать или смывается краска, или маркировать нос или ухо.
Производитель шерсти всегда должен трезво относиться к способам улучшения качества шерсти. Улучшение качества принесет экономическую выгоду, поскольку основой рынка шерсти является ее качество, в отличие от рынка ягнят, на котором в прошлом базовым принципом ценовой политики был вес ягнят.
Расходы на стрижку, подготовку шерсти и продвижение ее на рынок.
Считается, что некоторые из расходов на стрижку, подготовку шерсти и на мероприятия по ее сбыта, зафиксированные на определенном уровне. Эти расходы приведены в таблице 1. Заботой производителя является определить, что его деньги на расходы по этим статьям вложены правильно. Например, если для стрижки овец будет нанята неопытная команда, то в результате грубой работы, наносит большие и глубокие раны коже овцы, в шерсти останутся кусочки кожи и/или шерсть будет обрезана неровно. В этом случае покупатель снизит цену, потому что ему надо будет обрабатывать шерсть вторично. Также выбор сбытовой фирмы или брокера, которые пользуются доверием в своих кругах, снизит затраты на поиск покупателя. В 1991 г.. Цены на шерсть с диаметром волокна 20 микрон (степень 70), были на 12 - 32 процента выше, если шерсть продавалась через отдельных брокеров, чем государственные цены.
Расходы, перечисленные в таблице 1, относятся к основным расходов и суммы их меняются по регионам. В 1991 стоимость стрижки на юго-западе варьировалась в пределах от 1,60 до 2,50 долларов, а на северо-востоке - от 1,80 до 3,00 долларов за голову; цены устанавливались в зависимости от размера стада. Хотя расходы на такие работы, как устройство отрядов или классификации шерсти, могут оказаться необязательными, они могут быть включены в список требований некоторых сбытовых компаний, работающих с шерстью. Устройство отдельных отрядов для ягнят уменьшает количество грязных пятен на шерсти и, кроме того, способствует формированию здоровых животных, поскольку уберегает их от давки.
Таблица 1. Основные затраты на подготовку шерсти для сбыта - (ниже)
В США классификации шерсти во время стрижки стало принятой нормой. Настоящей причиной подготовки и классификации шерсти производителем является ?? повышение ее стоимости. Желание продавать товар высокого качества не так непреодолимо с точки зрения эстетики, как с точки зрения получения более высокой прибыли. Для классификации шерсти нужен специалист по стрижке, чтобы получить правильные и аккуратные волокна. Большие сбытовые компании, работающие на рынке шерсти, обычно предоставляют своего специалиста, чтобы контролировать качество и унифицированность предлагаемой шерсти. Стоимость классификации шерсти варьируется от 2,5 до 6 центов за 1 кг плата приглашенному специалисту составляет 300 - 350 долларов в день. В эту цену часто включается упаковка шерсти в Балера австралийского типа, что делает шерсть более приемлемой для международного рынка и, кроме того, сокращает расходы на транспортировку, поскольку Балера имеют компактную форму и уменьшают опасность загрязнения шерсти во время транспортировки.
Экономически гораздо выгоднее продавать градуированную шерсть, чем неградуированная. В период с 1985 по 1991 гг .. градуированная шерсть продавалась в большем на 11 - 31 процент, чем неградуированная. Обычно производители не могут получить дополнительную цену за классифицированной шерсть, если их производство очень мало или они не смогли найти опытного посредника, способного получить дополнительную цену. Разница в цене в 1991 составляля 75
центов за фунт. Наиболее легко проследить преимущества продажи градуированной шерсти в то время, когда рыночные цены на шерсть находятся на высоком и на низком уровне. В США при низких рыночных ценах на шерсть (50 центов/кг) объем продаж градуированной шерсти был на 11 процентов больше, чем градуированный, а при высоких ценах (1,38 долларов/кг) - на 22 процента больше.
Таблица 2. Цены на шерсть в 1988 и 1992 - (ниже)
Класс шерсти на рынке оценивается или в микронах, ливо в классификации США (изшттштп пкфву). Более тонкие волокна, из которых получаются более тонкие шерстяные нити, продаются по более высокой цене. Цены на шерсть, определяются диаметром шерстяного волокна, зависят от того, какой именно тип шерсти в настоящее время имеет больший спрос в мире. Большая разница в диаметре волокон предлагаемой шерсти нежелательна и указывает на низкое качество тонкорунных животных и/или нестандартные, неудовлетворительные методы ухода за животными. В 1988 г.. В мировом рынке шерсти был высокий спрос на тонкую шерсть, что видно из таблицы 2. Неустойчивость рынка шерсти можно оценить, сравнив цены на 19-микронную шерсть в 1988 и 1992 гг ..; В 1992 году. Цена на эту шерсть упала на 52 процента. Колебания мировых рыночных цен на шерсть больше сказывается на производителях шерсти среднего класса, чем на производителях шерсти высокого класса, поэтому имеет смысл уменьшать диаметр волокна путем селекции и скрещивания животных, особенно, если в стаде преобладают овцы с диаметром волокна от 20 до 22 микрон.
Упругость волокна не является фактором, значительно влияет на продажную цену. Большинство продаваемой шерсти не имеет проблем с низкой упругостью. Тем не менее, некоторая разница в ценах существует и неупругая шерсть уценять. Эта разница более значительная для тонкой шерсти. (Таблица 3). Производители должны знать показатели упругости для своей шерсти и принимать
меры, если это необходимо, для корректировки этого показателя. В зависимости от ситуации экономическая выгода от мероприятий по повышению упругости волокна может оказаться достаточно большой, а может и не принести каких-либо существенных в экономическом смысле результатов. Если у фермера стадо в 2000 голов, из каждой овцы он получает 8 кг 22-микронной шерсти с коэффициентом упругости 44 процента и он повысит этот показатель до 52 процентов, то он выигрывает 2560 долларов. Если основной доход с пастушьей хозяйства фермер получает за шерсть, эта дополнительная прибыль становится весомым фактором.
Таблица 3. Увеличение цены на шерсть в соответствии с показателями упругости (1992) (ниже)
Длина волокна имеет решающее значение для пряжи. Руководители перерабатывающих предприятий часто обусловливают желаемую длину волокна, обычно определяется вариантным коэффициентом по отношению к длине волокна сырьевого материала. Переработка шерсти с волокнами, имеющие чрезмерно большую разницу по длине, будет убыточна для фабриканта и вредна для всего процесса переработки. В таблице 4 данные суммарные показатели продаж 3-х миллионов фунтов шерсти в 1991 г.. В рамках принятой классификации шерсти. Основная шерсть имеет длину волокна 2,5 дюйма и более, а менее прочная
(одежная) шерсть (А-2) имеет более короткие волокна. Разница в цене на основную шерсть и шерсть А-2 составила 33 цента за 1 кг, или 34 процента. Производителю следует беспокоиться вопросами уменьшения разницы в длине волокон основной шерсти, отбирая шерсть, полученную из чрева, ног, головы и других участков на теле овцы, где растет более короткая шерсть, а также сокращая повторные стрижки.
Таблица 4. Суммарные показатели классифицированной и неклассифицированным (ОВ) шерсти. 1991 (ниже)
Расходы на хранение и продвижение шерсти на рынок обычно бывают фиксирования. Однако их можно сократить, если увеличить тару и размер отправляется партии товара. Средний вес тары в США равен 385 кг, на 47 кг меньше, чем промышленные тары (432 кг). Как видно из таблицы 5, увеличивая размер тары до промышленного, производитель с отарой в 2000 голов может выиграть 225 долларов, сокращая число упаковок, расходы на транспортировку и хранение. Увеличение размеров отправляется партии также помогает сократить расходы. Минимальные размеры такой партии не установлены, но предпочтительнее следующие размеры: 20 - 25 упаковок шерсти-сырца, 10 - 15 комбинированной и брюшной шерсти, 5 - 15 вычеса. Выбор размера отправляется партии товара зависит от стоимости услуг по сбыту шерсти, особенно стоимости сертификации товара. И то, и другое зависит от размеров партии товара. Объединение шерсти одного класса в одну партию значительно сократит расходы по сертифицированию. Из таблицы 6 видно, что если продавать 24 упаковки шерсти одной партией вместо того, чтобы продавать их 6 партиями по 4 упаковки или 3-мя партиями по 8 упаковок, можно сэкономить соответственно 430 и 169 долларов.
Таблица 5. Влияние веса упаковки шерсти на расходы производителя (ниже)
Таблица 6. Влияние размеров отправляется партии на затраты производителя (ниже)
Программа стимулирования производителей шерсти.
Программа стимулирущим выплат, начатая Национальной ассоциасией производителей шерсти в 1954 г.. И расширена в последующие годы, вносит значительный вклад в доходы производителей шерсти со стороны продавцов шерсти. Ассоциация добилась признания шерсти как важного и стратегического товара, в США производится в количестве, недостаточном для удовлетворения национальные потребности. Стимулирующие выплаты производятся как по стриженую шерсть, так и за ягнят. Программа финансируется за счет сборов, собираемых с импортируемой в США шерсти. Уровень стимулирующих выплат устанавливается Министерством сельского хозяйства США. Стимулирующие выплаты по стриженую шерсть исчисляются как процентная разница между уровнем рентабельности производства шерсти и взвешенной средней ценой на шерсть. Когда цены на шерсть падают значительно ниже уровня рентабельности, стимулирующие выплаты становятся критическим фактором для дохода производителя. Начиная с 1954 года уровень рентабельности был выше средней взвешенной цены на шерсть во все годы, за исключением 2-х лет, 1954 и 1982-м. Стимулирующие аспекты программы разработаны так, чтобы производитель мог продавать шерсть по самым высоким расценкам, увеличивая общую ценность своей шерсти, конечной целью программы является стимулирование производства тонкой шерсти.
Например, представим такую ситуацию в 1990
- уровень стимулирующих выплат 126 процентов
- производители А и В имеют стада по 2000 голов и получают по 8 кг шерсти с каждой овцы
- Производитель А продал 20-микронную шерсть по 1,70 доллара/кг (всего 16000 х х 1,70 = 27200 долларов)
- Производитель В продал 21-микронную шерсть по 1,60 долларов/кг (всего 16000 х 1,60 = 25600 долларов)
Разница составила 1600 долларов. После выплаты стимулирующего гранта разница выросла до 3616 долларов (61 472 - 57 856 долларов) или на 1,81 доллар за голову.
Определение качеств перерабатывается шерсти, которые могут повлиять на будущие цены на шерсть.
Тем производителям, которые планируют развивать свое хозяйство, необходимо представлять себе, способы и порядок определения качеств шерсти, способных значительно повлиять на экономику производства шерсти. Большинство определений относится к характеристикам, которые должна иметь шерсть, направляемой на переработку. Самая лаборатория в мире, Австралийская лаборатория испытания шерсти, в настоящее время предлагает покупателям шерсти информацию о том, как определять: усилия в волокне (сила растяжения, которая измеряется в ньютонах/килотех), точку разрыва (процентное исчисление разрывов в середине и в основании пирамиды ) и цвет. Эта информация также предлагается производителям, чтобы они могли принять соответствующие меры в ведении своего хозяйства. Длина волокна, сила натяжения и точки разрыва являются важными факторами для переработки шерсти при использовании высокоскоростных автоматических процессоров. Эти качества шерсти в условиях новых технологий заменят предыдущую классификацию, основанную на мягкости шерсти и ее количественных показателях.
Цвет неочищенной шерсти зависит от таких примесей, как сальные примеси, грязь, фекалии, овощные остатки ее собственного цвета. Примеси обычно удаляются в процессе переработки. Для переработчика важной характеристикой является цвет, получаемый в результате переработки. Этот конечный цвет ограничивает число цветов, в которые данная шерсть может быть окрашена. Чем интенсивнее окраска сырья, тем больше ограничений. Из-за цвета обычно уценять брюшная шерсть, комбинированные шерсть и вычес. Точно определить цвет шерсти с большой степенью надежности можно, определения обычно проводится цветометром, который может установить только интенсивность желтого оттенка в шерсти. Якщо колір шерсті не підходить для цілей переробника, шерсть уцінювати.
В даний час майбутнє цих тестів у США невідомо, однак, якщо вони будуть визнані міжнародним стандартом, безсумнівно, вони будуть прийняті і на національному ринку.
Висновок для виробників.
На відміну від існуючої нині системи на ринку ягнят, виробник шерсті може продавати її, грунтуючись на стандартах якості. Економічна вигода від підвищення якості шляхом просунутого способу ведення господарства, схрещування і расфасовиванія вельми значна. Різниця в ціні на шерсть, що отримується в залежності від діаметра волокна, пружності і класу вовни, досить велика, щоб виробник перейнявся її отриманням. Оскільки різниця в ціні на різного класу шерсть існує протягом історичного періоду часу, немає ніяких підстав вважати, що ситуація зміниться.
(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы развития фермерства)
Таблиця 1. Основні витрати напідготовку вовни для збуту. Чиї витрати
На що йдуть витрати
виробника пристрій загороди
стрижка
класифікування
вовни
упаковка
транспортування
зберігання
комоссіонние
посереднику
отримання допродажное сертифіката переробної фабрики отримання післяпродажного сертифіката
комісійні
покупцеві
підготовка вантажу до
перевезення
транспортування
страхування вантажу Таблиця 2. Ціни на шерсть в 1988
і 1992 рр.. діаметр (мкр)
градація, прийнята в США
1988
1992
& Nbsp; & Nbsp; (Доларів за 1 кг чистої вовни) 19 80 7,57 3,08 20 70 5,93 2,83 21 64/70 4,37 2,58 22 64 3,59 2,47 23 62 3,18 2,32 24 60/62 2,70 2,21 25 58 2,45 2,14 26 56/58 2,35 2,05 27 56 2,33 1,97 Таблиця 3. Коефіцієнт збільшення
ціни на шерсть відповідно до показників пружності (1992 р.
) Діаметр (мкр)
градація США
пружність (у відсотках)
середня ціна | в доларах)
коеф. збільшення
22 64 52 1,40 48 0,96 0,08 44 0,88 0,16 38 0,76 0,28 23 62 47 0,81 43 0,74 0,07 24 60 47 0,70 43 0,64 0,06 25 58 52 0,69 46 0,61 0,08 26 56 52 0,62 46 0,56 0,06 27 54 52 0,59 46 0,52 0,07 Таблиця 4. Сумарні показники
класифікованої і некласифікованих (ОВ) вовни. 1991
м. клас вовни кількість (фунти) загальна вартість (долари) середня ціна (долар/кг) основна 1610179 2076829 1,29 клас А 364240 479842 1,32 одягова 222608 213663 0,96 черевна 207037 128418 0,62 комбінована 28733 19723 0, 69 Усього для класифікованої вовни 2432797 2918475 1,20 за все для некласифікованих вовни (ВВ) 706084 696228 0,99 Таблиця 5. Вплив ваги упаковки
вовни на витрати виробника. витрати
52 упаковки середньою вагою по 385 кг
46 упаковок середньою вагою по 432 кг
тара по 6 доларів кожна 312 доларів 276 доларів транспортування до складу (7,07 доларів за упаковку) 367,64 325,22 зберігання 24,51 доларів за упаковку 1274,52 1127,46 Всього: 1954,16 1728,68 Різниця: 225 , 28 доларів або 4,90 долара за упаковку (за основу прийняті: отара в 2000 голів і середні ціни на
тару, зберігання і Транпортування)
Таблиця 6. Вплив розмірівотправляемой партії на витрати виробника. розмір партії
вартість сертифікації (доларів за упаковку)
вартість просування на ринок (доларів за упаковку)
Найбільше (доларів за упаковку)
економія (доларів за упаковку)
4 21,75 30,80 52,55 ---- 8 10,87 30,80 41,67 10,88 16 5,51 30,80 36,31 16,24 24 3,80 30,80 34,60 17,95 48 2,09 30,80 32,89 19,66 (у витрати на просування товару на ринок включена вартість
всіх маркутінгових послуг, що надаються посередником, виходячи з розміру
комісійних 8 центів за 1 кг, вага однієї упаковки дорівнює 385 кг)
(Переклад Центру Громадянських Ініціатив/Служби розвитку фермерства)
Источник:
