Все статьи

• Прижизненный Ощипко ПЕРА водоплавающей птицы

  Гусей ощипываются три раза в год. Первая ощипка гусят проводится в возрасте 10-11 недель, утят-9-11 недель. В это время оперение почти полностью развито, только на спине есть неразвитые перья. Мышцы вокруг очин расслаблены, и это облегчает Ощипко. Последняя начинается только тогда, когда перья достигнут полной зрелости. Для оценки зрелости перьев из стада берут в руки несколько голов и выдергивают несколько покровных перьев. Перья считаются зрелыми для Ощипко в том случае, если они легко выдерг...

  04.12.2020
• ОТДЕЛКА субпродуктов И ТЕХНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ

  В субпродуктов относят продукты потрошения и разделки тушки птицы: потроха, шею, голову, ноги и крылья. Обработка субпродуктов. Обработка субпродуктов заключается в очистке, мойке и охлаждении. Сердце и печень промывают и направляют на охлаждение. М мышечные желудки кур, цыплят и цыплят-бройлеров обрабатывают на машине для обработки желудков или вручную, а м мышечные желудки остальных птицы - вручную. М мышечный желудок вручную ножом отделяют от тушек цыплят-бройлеров вместе с кишечнико...

  04.12.2020
• ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМБИСИЛОСА НА ОСНОВЕ сорго

  Производство продукции животноводства в новых экономических условиях вызывает необходимость переоценки ряда традиционных механизированных технологий, эффективность с углублением энергетического кризиса значительно снизилась. К приоритетным направлениям новых технологий заготовки кормов относится технология приготовления комбисилоса с сорго, наиболее пластических и неприхотливых к засушливым условиям степи юга Украины. Увеличен в последние годы интерес к сорго объясняется тем, что на их основе...

  04.12.2020
• Обработка яровых капустных культур - рапса и горчицы сарепской

  Рекомендуемые для возделывания сорта рапса и горчицы селекции ВНИИМК Производство масличного сырья в РФ базируется на высокопроизводительных безэруковых и низко-глюкозинолатних сортах рапса (тип «00») и безэруковых, желтосемянних сортах горчицы сарептской, гарантирующих получения масла и шрота, соответствующие мировым стандартам качества. РАПС ГАЛАНТ - сорт рапса характеризуется высокой адаптивностью к различным почвенно-климатических условий РФ - Продолжительность вегетационного период...

  04.12.2020
• Агротехнология обработки клевера

  Предшественники Основные требования к предшественникам для покровных культур, под которые планируется сеять клевер, - чистота полей, поскольку он очень чувствителен к сорнякам. Лучшими покровными культурами для него считаются однолетние травы (вико-овсяная смесь), колосовые, а также просо, суданская трава и кукуруза на зеленый корм. При хорошем увлажнении иногда клевер луговой подсевают и под озимые культуры. Возвращение клевера на то же поле допускается не ранее, чем через 4-5 лет, иначе нас...

  04.12.2020
• Кормовая капуста

  Ее издавна выращивают в приморских странах Европы. Скорее всего и история этой культуры началась здесь же, поскольку на побережьях морей встречается множество диких ее видов, а вот в Азии их не находят. В СССР кормовую капусту начали обрабатывать более или менее планомерно с 1932 г, преимущественно в нечерноземной полосе. В условиях степной зоны успешное возделывание кормовой капусты возможно на орошаемых землях или на низменных, достаточно влажных участках. Хорошо удается на осушенных болотных...

  04.12.2020
• ДОННИК - КОРМА, медонос, ЛЕКАРСТВА

  На территории Украины распространены восемь видов рода донник. Все они - медоносные растения. Но на полях культивируются преимущественно два вида - донник белый (годовалый или двухлетний) и лекарственный. Донник белый ценится как кормовая культура, которая производит высокие урожаи зеленой массы, используется для скармливания животным или для изготовления травяной муки, силоса, кормовых добавок сена. В одном килограмме зеленой массы содержится 0,18 кормовой единицы, тогда как в люцерне - 0,...

  04.12.2020
• С Эспарцет такое сено ...

  Более 10 лет развожу овец романовской породы. Опробовал различные корма для овец. Сначала заготавливал лесное и осоково сено. Оно как бы и душистое, даже с ягодами земляники, но, видно, не особо питательно. И даже концентраты НЕ заполняли потребность животных в полноценном корме. Матки были худоват, молодняк хилым, а иногда рождался нежизнеспособным. И вот уже пять лет, как перевел овец на сено с эспарцета. Многие могут возразить: уж лучше бы люцерну сеять, чем эспарцет. Не спорю. И люцерна х...

  04.12.2020
• Свекла кормовая

  Кормовая свекла была введена в культуру в Азии значительно раньше сахарной и послужила для нее одной из исходных форм. Это ценная кормовая культура - в 1 кг ее корней содержится 0,12 кормовых единиц и 9 г усвояемого белка. Растение - двухлетняя. В первый год образует розетку крупных целостных листья сердцевидно-яйцевидной формы с сильно развитыми черешками и сочные корнеплоды, на следующий год высажен корнеплод развивает цветоносные побеги, дающие семена. Корнеплоды кормовой свеклы отличают...

  04.12.2020