В период насиживания яиц, как показывают исследования, концентрация аэроионов кислорода под курицей-наседкой достигает 24000 в 1 см3 воздуха, тогда как в инкубаторах их примерно в 50 раз меньше.
> Одновременно доказано, что отрицательные аэроионы является жизненно важным фактором и делают разностороннее влияние на многие функции и системы организма птицы. Искусственной аэроионизации стали подвергать и инкубационные яйца - с целью повышения их выводимости. Однако технологию этого процесса нельзя еще назвать совершенной. Многие вопросы остаются открытыми и требуют дальнейшего изучения.
Как лучше проводить аэроионизацию яиц в период инкубации? Существующие рекомендации не всегда можно применить. Необходимо также отметить, что действие отрицательных аэроионов на инкубируемие яйца носит иной характер, чем действие их на цыплят и взрослую птицу. Кроме того, препятствием для проникновения к эмбриону кислорода служит яичная скорлупа. Аэроионы кислорода намного активнее, чем его нейтральные молекулы.
Учитывая важность этих вопросов, мы поставили эксперимент по определению ионного состава воздушной среды под курицей-наседкой за весь срок пребывания ее в гнезде на яйцах. Для этого на племзаводе "Рудня" Киевской области в июле отобрали трех "клохтала" кур и одну без проявления инстинкта насиживания - как контрольную. Три из них были породы родайланд и одна - материнской линии отцовской формы кросса "Беларусь-9". Возраст кур 16-17 мес, живая масса - от 2,2 до 2,5 кг.
Птицу доставили на учебную ферму Украинской сельскохозяйственной академии в помещение размером 4x2, 5xЗ м. Для каждой наседки изготовили деревянное гнездо с решетчатыми боковыми стенками. Дно в гнездах застелили мягкой соломой. Под каждую наседку положили 9 инкубационных яиц. Гнездо с контрольной курицей сверху прикрыли плотной крышкой. Чтобы не беспокоить птицу при измерении концентрации аэроионов, в каждое гнездо вмонтировали прорезиненный шланг диаметром 70 мм и длиной 750 мм. Использовали счетчик аэроионов УТ-7905 (образец 1
981). Электрические заряды измеряли прибором СЭЗ-П. Концентрацию аэроионов определяли на 1, 7, 11, 15, семнадцатый и двадцатый сутки насиживания яиц.
Результаты измерений приведены в таблице.
Показатели
1 курица
2 курицы
3 курица
4 (контрольная курица)
7-й день
Количество аэроионов, в 1 см 3 sup> воздуха
- 400
+1200
- 450
+1350
- 470
+1275
- 250
+1100
12-й день
Статический заряд, В/см
Количество аэроионов, в 1 см 3 sup> воздуха
120
- 1450
+450
30
- 1200
+500
30
- 1350
650
20
-200
+450
15-й день
Статический заряд, В/см
Количество аэроионов, в 1 см 3 sup> воздуха
120
-1310
30
- 800
40
-650
20
-300
+400
17-й день
Статический заряд, В/см
Количество аэроионов, в 1 см 3 sup> воздуха
160
- 2500
80
- 2600
80
- 1510
20
- 450
+500
20-й день
Статический заряд, В/см
Количество аэроионов, тыс. В 1 см 3 sup> воздуха
150
- 7100
40
- 5100
40
- 3100
20
-550
+400
tbody>
table>
Ионный состав воздуха под наседка в первый день насиживания яиц не отличался от фона помещения и не включен в таблицу. В период исследования в 1cм3 воздуха помещения содержание отрицательных аэроионов колебалось от 400 до 600, положительных - от 700 до 1000.
На седьмой день насиживания концентрация отрицательных аэроионов под курами повысилась, причем повышение наблюдается только тогда, когда птица начинает двигаться: приподнимается, издает звуки, шевелит перьями, особенно рулевыми. Когда птица успокаивается и плотно садится на яйца, концентрация отрицательных аэроионов в гнезде постепенно падает до уровня общего фона помещения.
На двенадцатый день насиживания, в период замыкания аллантоиса в остром конце яйца, был измерен статистический заряд оперения кур. Его величина колебалась от 20 до 120 В/см. Это говорит о том, что концентрация аэроионов в гнезде увеличивается только в момент движения птицы. При спокойном состоянии наседок приборы повышения не фиксировали. К концу срока насиживания яиц в гнезде растет количество легких аэроионов, увеличивается электростатический заряд. Необходимо также отметить, что в первую половину инкубации в гнезде оказывались и положительные аэроионы, на вторую половину приборы их не регистрировали. По нашим наблюдениям, наседки двигались в гнезде и издавали звуки за световой день (с 7 до 21 ч) от 9 до 25 раз.
Исследование, таким образом, показали, что при насиживании (инкубации) яиц отрицательные аэроионы под наседкой возникают не постоянно, а периодически, только в момент ее движения в гнезде.
Подобную ионизацию воздушной среды было решено опробовать при искусственной инкубации яиц.
Опыт поставили в цехе инкубации Броварского племрепродуктора Киевской области также в летний период. Инкубировали яйца кур кросса "Беларусь-9". В опытной и контрольной партиях было примерно по 41 тыс. Шт. Использовали тритиевой ионизатор ИВА-2, воздух в котором свободное от окиси азота, озона и представляет собой природный компонент ионизированной воздушной среды. Средний пробег бета-частицы трития в воздухе - не более 1 мм, что практически исключает влияние его на обслуживающий персонал.
униполярности аэроионов в приборе достигается поданной разностью потенциалов между активными и пассивными пластинами, которая может изменяться в широких пределах. Источник питания создает определенную разность потенциалов для сепарации и получения ионов необходимого знака. Размер аэроионизатора вместе с блоком питания, вентилятором и пластинами 100х150х150 мм, масса не превышает 1 кг.
Блок аэроионизатора был установлен в заднем верхнем углу камеры инкубатора & lt; Универсал-55 & gt; с правой стороны, на расстоянии 20 см от задней стенки. Электронная система питания, прибора включается в электрическую цепь механизма поворота яиц в инкубаторе параллельно. Продолжительность поворота яиц 70 сек, столько же работает и прибор. Его вентилятор подает ионизированный воздух на лопасти вентилятора камеры. 70 секунд концентрация отрицательных аэроионов в ней увеличивается вверху до 30 тыс., Внизу - до 15 тыс. В 1 см3. Поворот яиц в цехе инкубации происходит через 1 ч. Таким образом, аэроионизатор включается 2-4 раза в сутки и работает только 28 мин, а яйца периодически (каждые 2 ч) оказываются в зоне то больше, то меньше концентрации ионов и весь процесс аэроионизации приближается к естественному (под курицей-наседкой).
оплодотворенных яиц в опытной и контрольной партиях оказалось 93%, выводимость же подвергались периодической аэроионизации составила 87,7, контрольных - 85%. Разница достоверна.
Предлагаемый нами способ периодической искусственной аэроионизации воздуха в инкубаторах технологически вписывается в автоматический режим и может служить одним из приемов повышения выводимости яиц.
Статья составлена по материалам Украинской сельскохозяйственной академии, НПФ Сапфир ()