Уход за Голубикой

Голубика принадлежит к семейству черники, которое насчитывает более 100 видов.

Голубика - перспективная ягодная культура в первую очередь для Полесья и Лесостепи Украины. Она характеризуется ши

рокой экологической пластичностью. Высокой зимостойкостью, большим внутривидовых многообразием форм по многим признакам. Растения сравнительно устойчивы к вредителям и болезням, рано вступают в плодоношение, долговечны, при должном уходе способны расти 50-90 лет.

Ягоды голубики высокой по вкусу напоминают чернику, но слаще и более ароматны. Они представляют ценность как пищевой продукт и как лекарственное сырье. В ягодах содержится 8,4-9,5% сахаров, 0,54-0,78% органических кислот, до 60 мг% аскорбиновой кислоты, является фенольные соединения: антоцианы, лейкоантоцианы, флавоноиды, дубильные вещества. Пектиновые вещества, содержащиеся в ягодах голубики, выводят из организма соли тяжелых металлов, обладают антибактериальным действием. В плодах обнаружены витамины группы А, В, РР (никотиновая кислота), они содержат фосфор, калий, магний, натрий, кальций, кремний, алюминий, железо, марганец, медь, йод и другие минеральные элементы.

Голубика лучше растет на хорошо дренированных торфо-песчаных, торфосуглинистих или дерново-подзолистых почвах. Почвы должны быть достаточно плодородными, хорошо удобрениями с высоким содержанием гумуса, умеренно влажные, кислые (рН 3,5-4,5).

Голубика перекрестно-опилительное растение, поэтому для зав Связывание ягод следует высаживать не менее 2 сортов, которые цветут одновременно. Опыляется пчелами, шмелями и другими насекомыми. При самоопылении урожай снижается.

Саженцы голубики вступают в плодоношение на 3-4-й год, но наращивают урожай постепенно. И только в возрасте 6 лет они дают от 2,5 до 5 кг с куста.

Высаживать саженцы голубики лучше весной с расстоянием между ними не менее 1,5 м. Поверхность субстрата после посадки слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-6 см. Под молодые растения рекомендуется вносить 30 г минеральных удобре

ний ( 12 г сернокислого аммония, 12 г суперфосфата и 6 г сернокислого калия).

Подкормка голубики минеральными удобрениями начинается т на второй-третий год после посадки