полутонкорунные мясошерстное длинношерстная порода. Выведена (1944-1960 гг.). В племзаводе «Восток» Ставропольского края путем скрещивания тонкорунных маток с ба
ранами английских пород линкольн и Ромни-марш, отбора помесей I поколения желательного типа и разведения их в себе ».При разведении поместных животных I поколения «в себе» было установлено, что потомство Линкольнского баранов па своим хозяйственно-полезными качествами превосходило помесей, полученных от баранов Ромны-марш. Полукровные животные от Линкольнского баранов имели большой рост, относительно длинное туловище, округлые формы, руно штапельного и штапельного-косичного строения, шерсть с большой извитостью, люстровым блеском, шелковистую; толщина волокон преимущественно 50-56-го качества, длина 10-14 см. Потомство баранов Ромни-марш по этим показателям уступало животным, полученным от Линкольнского баранов. Поэтому использование баранов породы Ромни-марш с 1948 г.. Было прекращено.
Современное стадо северокавказских мясошерстное овец характеризуется большим ростом, правильными формами телосложения и хорошим сочетанием высокой м ясной и шерстной продуктивности. Животные имеют крепкую конституцию с хорошо развитым костяком. Голова широкая, бараны и матки комолые, зачатки рогов без костной основы не считаются большим недостатком. Шея средней длины, м мясистые. Холка, спина, поясница и крестец широкие. Грудь достаточно широкая, глубокая с выдающимся вперед подгрудком. Ребра округлые. Туловище длинное на крепких конечностях. Бедра достаточно выполнены. Оброслость головы до линии глаз, ног до зап ястно и скакательного суставов.
Покрывает волосы белого цвета. Небольшие темные пятна на носу, ушах, ногах допускаются.
Руно штапельного и штапельного-косичного строения. Цвет жиропота белый и светло-кремовый. Шерсть белая, однородная с
четко выраженной извитостью (2-3 извитка на 1 см длины) и полулюстровим блеском, хорошей и средней плотности, уравнена по руну и в штапель.Длина шерсти 12-13 см, тонина 56-50 качества, извитость крупная, хорошо выражена по длине штапеля. Настриг шерсти баранов 9-12 кг, маток - 5,5-6,0 кг при выходе мытого волокна 58-62%.
Живая масса баранов 90-100 кг, маток -55-58 кг. В условиях обильного кормления 45 ярок в возрасте одного года весили в среднем 70,1 кг, а 40 баранов - 86,1 кг. Максимальная живая масса среди ярок составила 85 кг, среди барашков - 119, у баранов 150, у маток - 129 кг. Овцы отличаются хорошими нагульными и забойными качествами. В валушков при нагуле на посевах суданки с подкормкой концентратами среднесуточный прирост составил 200 г. При забое в 8-месячном возрасте их тушки весили 21,4 кг, убойный выход составил 50,1%, содержание м мякоти в туше - 78- 79%.
Плодовитость маток 120-130%.
Лучше поголовья я овец северокавказской породы находится в племзаводе «Восток» Ставропольского края, а также в племзаводе Степной »и в племрепродукторе« Мало-Кабардинский »Кабардино-Балкарской Республики.