Признаки отравления животных растениями такие: угнетение или возбуждение, паралич, судороги, слюнотечение, частая дефекация и мочеиспускание, расширение или сужение зрачков, расстройство сердечной или д
На органы дыхания действуют горчица полевая, жируха лесная, рапс, редька дикая, сурепица, хрен обыкновенный. При отравлении этими растениями наблюдается сильный кашель, одышка, посинение слизистых оболочек, густые пенистые выделения из носа, слюнотечение, отсутствие жвачки, вздутие, понос. Повышают чувствительность животных к действию солнечного света гречка, зверобой, сухоребрик высокий, просо, горец земноводных, якорек и др От поедания этих растений наблюдается воспаление непигментированных участков кожи на ушах, морде, веках, вымени, сосках, возбуждение, отек легких, паралич.
Ядовитость растений в различные периоды года неодинакова. Так, весной опасные растения из семейства лютиковых, зонтичных, орхидейные, летом - из семейства молочайных. Некоторые растения могут вызывать ухудшение органолептических показателей молока, предоставляя ему горький привкус или неприятный запах (полынь, чеснок).
Действенным методом профилактики отравлений животных является уничтожение ядовитых растений на пастбищах и лугах. Достигается это изменением ботанического состава растительности путем вспашки, известкование, гипсование, осушение заболоченных участков, посева полезных растений.
Обычно животные на хорошем травостое ядовитых растений не едят. Поэтому после выпаса те растения, которые не ели животные, необходимо скосить до созревания семян. В начале пастбищного сезона, ранней весной, опасность отравления очень высока, так как ядовитые растения с являются очень рано (лютик, п
В некоторых растениях (в том числе и культурных, например, сорго) после заморозков или засухи может накапливаться сильнодействующий яд - синильная кислота. Для профилактики такого рода отравлений нельзя выпасать голодных животных, а также допускать длительный (более 3-4 часов) пребывания на пастбищах. При появлении первых признаков отравления следует немедленно прекратить выпас животных или перевести их на другое пастбище.
Зимой животные могут отравиться сеном, содержащий ядовитые растения, или зернофуража с примесью семян, например, посеял, пажитника. Поэтому перед скармливанием их тщательно осматривают. Содержание ядовитых растений в сене и других грубых кормах не должно превышать 1%. Очень опасно кормить животных кормами, пораженными плесневыми грибами. Плесневые грибы могут развиваться на самых кормах. Чаще всего поражается люцерновое, клеверное, виков сено, гороховая солома. Особенно активно размножаются плесневые грибы в условиях повышенной влажности и недостаточного доступа воздуха. Наиболее благоприятная для плесени влажность 18-30%.
Пораженные корма имеют темную окраску (иногда на кормах можно увидеть налет белой, серой, грязно-зеленой и другой расцветки) и неприятный кислый или рыхлый запах Ядовитые вещества плесневых грибов отравляюще влияют на различные органы и ткани организма животных, поэтому симптомы отравления разнообразны. Чаще всего возникают нарушения пищеварения и нервные расстройства: отказ от корма, слюнотечение, понос, запор, судороги м мышц головы и шеи, возбужденное состояние, учащенное дыхание. В стельных коров возможен аборт.
Для профилактики отравлений ядами плесневых грибов необходимо правильно хранить корма, не допускать поражения их грибами, хорошо высушивать, зернофураж хранить надлежащим образом в проветриваемом помещении, сено и солому составлять так, чтобы в стог не затекала вода. В случае подозрения о развитии на кормах грибов, следует сделать лабораторные исследования. Сено и солому, пораженные ядовитыми грибами, которые имеют слабую ядовитость, можно использовать для корма, вводя в рацион крупному рогатому скоту (кроме коров во второй половине стельности и лактирующих) в количестве 25% от общей питательности и полностью исключить кислые корма или их подщелочив. Слабо ядовитое зерно, продукты его переработки, комбикорма после просушки вводят в рацион крупного рогатого скота, за исключением молодняка и животных во второй половине стельности, в количестве 25% от общей питательности. Очень ядовитыми грубыми кормами, зерном, комбикормами запрещается кормить.
В сельском хозяйстве для борьбы с вредителями растений и животных широко применяют различные ядохимикаты, которые часто являются ядовитыми для сельскохозяйственных животных. Несоблюдение мер безопасности и требований инструкций по применению ядохимикатов приводит к отравлению животных. Нельзя скармливать корма, содержащие больше предельно допустимых количеств фосфорорганических, хлорорганических, ртутьорганическими соединений, карбонатов и других ядов.