В редакцию пришло письмо от начинающего садовода Н.И. Кузнецовой из г.. Первоуральска, в котором она пишет, что прочитала в одном из центральных садоводческих журналов статью, где настоятельно рекомендо
валось заняться выращиванием черной и красной смородины и крыжовника в штамбовой форме. При этом в статье описывались способы формировки этих растений в полуштамбовой и штамбовой форме с помощью надевания на штамбика полиэтиленовой трубки и прививки на смородину золотистую и указывалось на большую перспективность и преимущества такой их культуры. Автор письма просит редакцию дать оценку целесообразности выращивания смородины и крыжовника в штамбовой форме в климатических условиях Свердловской области.Вопрос о выращивании подобных экзотических штамбовых форм смородины и крыжовника за время моей, сейчас уже перевалило за 60 лет, садоводческой деятельности по являлся в популярной литературе много раз, но обычно быстро угасал. Эт Связано это со многими причинами. И я уже один раз, правда давно, давал ответ на такой вопрос в «УС». Но время идет, и я решил еще раз ответить на вопросы.
Основными причинами малой популярности применения способа выращивания черной и цветной смородины, а также и крыжовника в штамбовой форме, по моему мнению, есть такое. Подобная форма выращивания данных ягодников противоречит их биологической природе особенностям роста. Рост подземной части растений указанных смородины в хороших условиях может продолжаться до 30-40 лет, а у крыжовника - даже значительно дольше. Однако максимальный возраст надземных их побегов значительно меньше. Так, в черной смородины скелетные ветви могут жить только 6-10 лет (с максимумом плодоношения на 4-5 год), в красной и белой смородины - до 7-12 лет (с максимумом плодоношения на 5-7 год), в золотистой смородины - до 12-18 лет (с максимумом плодоношения на 6-8 год). При естественной, определенной природой, кустовой форме роста отмирают скелетные ветви постоянно обновляются ежегодно отрастают от основания куста новыми побегами, и таким образом ра
стение намного продляет период своей жизни.При выращивании указанных смородины в штамбовой форме через постоянное удаление новых прикорневых побегов срок жизни растений, конечно же, будет существенно ограничен и не превышает вышеуказанных сроков. Устроит такое садовода-любителя? Надо судить только ему. Правда, для смородины золотистой штамбовые формы роста вообще ни к чему, поскольку естественная высота ее кустов и так может достигать 3-3,5 и более метров.
Штамбовая форма крыжовника с прививкой на смородину золотистую вполне целесообразна для зон с умеренной зимой с небольшими морозами. В такой форме заложены и длительно эксплуатируются большие плантации крыжовника в Чехии, Германии, Голландии и ряде других западноевропейских странах. Культура крыжовника в подобной форме очень удобна для сбора ягод. Кроме того, благодаря относительной долговечности штамба смородины золотистой и привитых скелетных ветвей крыжовника, такие деревца крыжовника оказываются также по долговечными.
Но главным ограничением штамбовых форм смородины и крыжовника в наших условиях наш гораздо суровее, чем в Западной Европе, климат. Исследования наших ученых, например Г.В. Васильченко в НИИ садоводства Сибири, показали, что наиболее надежно сохраняются от морозов и меньше подмерзают, а следовательно, и значительно лучше плодоносят не высоки кусты или деревца этих культур, а приземистые, хорошо заносятся снегом. В опытах урожай красной смородины без укрытия снегом уменьшался на 40-50%, черной - на 40-80%, а крыжовника - еще больше. Эти данные в среднем по наблюдениям за два десятка лет.
Я тоже в свое время занимался опытами по выращиванию штамбовых форм черной и красной смородины и крыжовника с прививкой их на смородину золотистую. Выращивание смородины в такой форме не показало никаких преимуществ по сравнению с кустовой. Наоборот, их урожай значительно снизился. И я лет через 6-7 прекратил их выращивания. Но вот штамбовые формы крыжовника (сорт Свердловский) показали достаточно неплохой результат при их ежегодном укрытии снегом. С этой целью они пригибались к земле и подвязывались к убитому в землю колышку, а при выпадении первого снега - прятались им. В одну из зим одно растение такого крыжовника из-за не очень надежной прив Обязанности его к колышку отв связал и принял вертикальное положение. Я этого не заметил, а была зима 1968-1969 годов с длительными сорокоградусный морозами. Ну и, конечно, вся привитая часть этого дерева вымерзла полностью. Подмерз и подвой - золотистая смородина. Далее, после 10 лет роста, из-за плохой гибкости штамбика смородины золотистой и сложности ежегодного пригибание таких деревца (а оставалось в то время еще два деревца) они были изъяты из сада.
По моему мнению, штамбовая форма культуры черной, красной и белой смородины, а также крыжовника в Свердловской области абсолютно бесперспективна с хозяйственной точки зрения. Она может быть применена только в декоративных целях в периоды теплых зим. После суровых зим такие растения ждут неизбежные выпады.
В.Н. Шаламов