Одним из самых интересных и перспективных растений в кормопроизводстве является козлятник восточный (Galega L). Это многолетняя культура, которая является очень важным хозяйственным и биологическим ее п
ризнаком.За два-три укоса течение года по 10-25 лет он дает высокие урожаи зеленой массы и семян. Его можно назвать энергосберегающим, потому тратят средства на основную предпосевную обработку почвы, покупку семян и сев один раз за все годы использования.
Себестоимость кормовой единицы зеленой массы у этого многолетника в 3-4 раза ниже, чем однолетних и многих многолетних. Он также влагосберегающий и почвозащитные. Прочная корневая система препятствует смыванию почвы на склонах, а стерня - выдувание его во время пылевых бурь, он также способствует задержанию снега и накоплению влаги в зимне-весенний период.
Его высокая урожайность сочетается с полноценностью зеленой массы. Белок этой культуры содержит полный набор незаменимых аминокислот, в том числе и лимитируют. В корнях достаточно витаминов и микроэлементов. Обеспеченность кормовой единицы переваримого протеина соответствует зоотехническим нормам и рекомендациям для кормления животных. Универсальность этой культуры в том, что ее можно использовать в зеленом и силосном конвейере, для приготовления трав пьяного муки и белковых концентратов, вскармливать отаву до наступления морозов. Экологическая пластичность этой культуры позволяет выращивать ее как в степной зоне, так и на Полесье Украины.
Давая латинское название этому растению галега , ученые имели в виду ее благотворное влияние на животных. В переводе с греческого гала означает молоко, агенин - действовать, то есть можно перевести как молокогонное . По кормовой ценности и выходом корма с гектара это растение не уступает традиционным культурам, а по долговечности выращивания на одном месте значительно опережает их.
В книге Кормовые ресурсы флоры Украины , авторы Ю. Утеуш, М. Лобас, приведены данные, которые сравнивают козлятник восточный с люцерной синеги
бридной.Сравнивая биологическую ценность белка надземной массы козлятника восточного и люцерны посевной в фазе цветения с эталоном ФАО (для кормовых культур), установлено, что по содержанию белка козлятника значительно превышает люцерну и эталон ФАО.
Важная роль козлятника восточного в охране окружающей среды. Азотфиксация клубеньковых бактерий из воздуха дает возможность снизить норму минерального азота, экологически удобно, поскольку тонна белка, фиксированного бактериями, наполовину дешевле по сравнению с таким же количеством белка, усвоенного растениями из азота минеральных удобрений. Кроме того, азот, который накапливается биологическим путем, абсолютно безвреден, тогда как азот почвы в качестве нитратов, накапливаясь в избыточном количестве в растениях, которые используют на корм животным, провоцирует в них расстройство органов пищеварения, снижает производительность и качество получаемой продукции.
Козлятник восточный выращивают вне севооборота, используя одну и ту же площадь в течение многих лет. В фермерском хозяйстве Гоншан Мироновского района, с Шандра, фермер Александр Гонтарь выращивает козлятника на одном месте уже 20 лет! Эта плантация была заложена в 1988 году совместно со старшим научным сотрудником Центрального ботанического сада им. Гришко Алексеем Абрамовым под руководством доктора сельскохозяйственных наук, известного академика Ю. Утеуша (к сожалению, уже покойного). А. Гонтарь вместе с А. Абрамовым в 2000 и 2001 годах по приглашению Министерства аграрной политики Китая, посетили Поднебесную. Там они изучали в местных фермеров технологии выращивания козлятника восточного, а также сульфит пронзинолистной. Кстати, об этой поездке говорится в статье Предложения за 2003 год, № 7. Китайцы быстро поняли все преимущества козлятника по сравнению с другими культурами и уже несколько лет выращивают его на своей земле. А. Гонтарь, испытывая сорт Кавказский пленник, который был выведен в Ботаническом саду им. Гришко, первым из выяснил, что в козлятника сорта Кавказский пленник во время уборки сена не опадают листья, в отличие от люцерны и клевера. А именно в листочках содержится наибольшее количество питательных веществ.
Подготовка семян к посеву и сев
Основная причина неудач в выращивании козлятника восточного - преимущественно нарушения требований агротехники. Так, сеют его очень поздно - после всех культур, втрое меньшими нормами высева, нескарифицированними семенами, без надлежащей защиты от бурь ян, болезней и вредителей, без инокуляции семян специфическим штаммом бактерий.
Важными агротехническими приемами являются инокуляция и скарификация семян. Скарифицируют семян на скарификатора СКС-1, СКС-2 и других модификациях. Можно использовать просорушки, клеверотерки или трижды пропускать через барабан зернового комбайна. Мы в своем хозяйстве используем обычную електробетономешалку, на лопасти которой предварительно проволокой прикрепляем наждачную бумагу. Засыпаем два ведра семян и включаем устройство на 10 минут. После скарификации проводим инокуляцию семян. Делать это надо специфическими бактериями, поскольку расы бактерий других бобовых (люцерны, клевера, люпина, сои) на корнях козлятника не развиваются. Семена козлятника перед посевом обрабатывают бактериальным препаратом ризоторфин. Если его нет, семена смешивают с почвой, где козлятника выращивали раньше и где образовались клубеньковые бактерии. Инокуляцию проводят в тени перед посевом. Благодаря этому мероприятию, как показали опыты, производительность посевов повышается на 32-59%.
Оптимальный способ сева на зеленую массу и семена - широкорядный с междурядьями 45 см. Обычный строчный висел не рекомендуется. В случае выращивания на семена допустимые междурядья 70 см.
При ширине междурядий 45 см целесообразно высевать 30 кг/га, что составляет 4,5-5 млн семян на 1 га.
На семенных участках с шириной междурядий 70 см достаточно 20 кг, что соответствует 3-3,5 млн/га.
Глубина заделки - 15-20 мм. Лестницы скарифицированную посевного материала с являются через 8-10 дней.
Использование на корм
Одно из основных преимуществ козлятника восточного перед традиционными культурами - высокий темп роста и развития, который обеспечивает уборочную спелость зеленой массы на 20 дней раньше, чем люцерны и клевера.
Его используют в фазе бутонизации с 5 до 15 мая, а второй и третий укос - по мере отрастания. На зеленую массу, сено, сенаж и силос козлятника собирают в начале цветения, когда стебли не одревесневший янилы, а выход протеина достигает максимального уровня. Растения скашивают на высоте 10-12 см. Урожай второго укоса (сена) достигает кормовой спелости через 2-2,5 месяца. При благоприятных условиях можно иметь третий укос. Стабильные высокие урожаи козлятника начинаются с третьего года жизни. Они зависят от условий выращивания и изменяются при двух-трех откосах от 30-35 до 60-70 т зеленой массы, или 10-17 т сена с 1 га посева.
Кроме того, козлятник восточный - хороший медонос. Начинает цвести вместе с белой акацией (примерно 15-18 мая), цветет в течение месяца. Пчелы очень охотно посещают его, собирая за это время около 150-200 кг меда с гектара. В отличие от люцерны, в козлятника форуме триплинги, и хоботок пчелы не прищемляется, благодаря этому опыления происходит легче, что способствует высокому урожаю семян - 400-500 кг/га, а иногда - 800-1000 кг/га. Для многолетнего сохранения травостоя необходимо один раз в 3-4 года оставить поле для созревания семян, то есть для достижения полного биологического цикла и восстановления физических функций растений, предотвращает истощение и изреженность плантаций. Всхожесть семян сохраняется до 7-8 лет.