Корейские травоядные свиньи при нормальном уходе за семь месяцев набирают массу около 70 кг. Зимой их рацион на 70% состоит из сена и корнеплодов, остальные 30% приходятся на зерноотходы, желуди, каштан
ы. Летом до 80% процентам разнотравья я добавляется падалица фруктовых деревьев, кабачки, тыква, кормовая свекла. Всего 10% рациона составляют зерновые отходы, лучше отруби. За месяц до забоя их подкармливают дертью, в среднем по 300 граммов в день на голову. От этого свиньи быстро набирают массу и тяжелеют так, что им даже лень вставать на ноги.Корейские свиньи начинают парить с 3,5-5 месяцев. Очень высокая биологическая скороспелость позволяет получать приплод в 7-9-месячном возрасте. Количество поросят зависит от породы. Чистокровная корейская свиноматка на втором году жизни за 3-4 опороса приносят 18-24 поросят.
Молодняк забивают м мясо с 6-7-месячного возраста, очень экономично. К примеру, если содержать п Пять свиноматок, опорос которых пройдет в январе, то приплод в среднем составит 50 поросят. Откорма в марте-апреле зерноотходами и сеном, их в мае выпускают в отряд и до октября-ноября кормят в основном травой. Осенью каждый поросенок будет весить до 80 кг, а живая масса всего поголовья я составит около 4 тонн, что равно весу двадцати традиционных однолетних свиней. Вся «фишка» в том, что обычные свиньи за год с едят 20 тонн зерна, в силу чего их откорм абсолютно не выгоден.
Все, кто впервые увидел травоядных свиней Мангал, долго находятся, как говорится, под впечатлением - недаром эту породу считают элитным. В ней генетически заложено интенсивное наращивание м мышечной, а не жировой ткани. Поэтому Мангалы никогда не жиреют, хотя достигают 200 килограммов. На Украине аналог ей только одна порода-украинская степная белая, при выводе которой использовался Мангал. Основная особенность Мангала, конечно, всеядность. Свиньи поедают корма как растительного, так и животного происхождения, продукты их переработки, разнообразные пищевые и даже технические отходы.
Рацион для супоросных
свинок обеспечивают такой, чтобы не допустить их ожирения или истощения. В этот период скармливать преимущественно болтушку из отрубей и небольшое количество измельченных корнеплодов.Опорос продолжается 2-4 ч, но может растянуться до 10:00 и больше. Через 2:00 после его начала необходимо свиньи сделать др инъекцию окситицина (3 мл через ухо). Это способствует быстрому Оропос.
В трехдневном возрасте делают поросятам др инъекцию сунферовита (2 мл каждом) и откусывают два верхних клыка.
У сивноматки оставляют поросят по количеству сосков. Остальные откармливают искусственно: переваренное молоко разбавляют наполовину водой. В первые дни дают через каждые 2:00 (ночью - через три). Молоко должно находиться в посуде не более получаса. Перед кормлением подогревают его до 400С. С 7-8 дня добавляют редкую кашу из ячменной дерти. С 10-го дня начинают давать поросятам «стартовый» сухой комбикорм. С 15 начинают давать хорошо измельченные сочные корма (яблоки, морковь, арбузы, топинамбур), траву летом и сено зимой.
Зимой в рацион их питания входят сено, кукурузная сечка, корнеплоды, каштаны, желуди, отходы мукомольного производства, спиртзаводов в виде кукурузной и пшеничной браги, кости, субпродукты низкой категории. Летом сено и сечка заменяются разнотравья ям, падалицей фруктовых деревьев, водорослями. Лакомством для них становятся молодые побеги деревьев, дубовая кора и корни.
Спариваются свиноматки в возрасте 5 месяцев и приносят до 16 поросят. Свиноматка на 5-7-й день после отъема поросят вновь паруется.
Свиньям породы Мангал не нужно строить зимние сарае, так как они на зиму обрастают длинной густой щетиной и прекрасно чувствуют себя на выгулах. Даже для новорожденных морозная погода не страшна. Свиноматка делает гнездо из соломы, загребает у него только что родился потомство и согревает своим дыханием, положив голову в гнездо. Но все-таки желательно на период опороса свиноматку переводить в помещение.