Эстонская беконная порода

Создавалась порода с 1926 по 1961 г.. На базе местных эстонских свиней, которых улучшали поглотительным и возобновляемым скрещиванием с датскими ландрас и животными немецкой длинноухий породы. Сложных помесей с целью освежения крови, увеличения длины туловища и улучшения м ясных качеств скрещивали затем с хряками породы ландрас шведского происхождения. Как самостоятельная порода утверждена в 1961

Основной тип животных этой породы-беконный. Голова средних размеров, со слегка вогнутым профилем. Туловище длинное, растянутое в средней части, с несколько облегченными лопатками и хорошим развитием окороков. Ноги крепкие. По сравнению со свиньями породы ландрас животные эстонской беконной породы имеют более крепкую конституцию, лучшую сохранность молодняка и (что особенно ценно) лучшие откормочные и м ясные качества. Во время породоиспытания поросята эстонской беконной породы по сравнению с молодняком породы ландрас живой массы 100 кг достигали на б дней раньше. Они имели на 16 г выше среднесуточный прирост, тратили меньше кормов и давали тушу с меньшей толщиной шпика 8 мм и на 0,7% большим содержанием постного м мяса (в пределах 58,8%). Эстонских беконных свиней разводят в чистоте и используют для промышленного скрещивания и гибридизации.

Кабаны весят 320-330 кг при длине туловища 180-185 см и обхвате груди 160-165 см, свиноматок-220-240 кг при длине туловища 160-165 см и обхвате груди 140-150 см; многоплодие свиноматок 11-12 поросят.

При промышленном скрещивании эстонских беконных свиней с животными ряда других пород отмечается высокий эффект гетерозиса. Племенная работа направлена ​​на дальнейшее улучшение м ясных и откормочных качеств животных.

Районирован порода в Прибалтике.