Выведена в Германии в XVIII в. в результате скрещивания местных немецких свиней с хряками крупной белой породы и почти не отличается от крупной белой породы. В СССР свиней этой породы
завозили в 1929 г.. Взрослые хряки весят в среднем 320 кг, свиноматки-220 кг, многоплодие 10,6 поросенка. Свиньи этой породы скороспелые и хорошо оплачивают корм продукцией. Животные хорошо акклиматизировались на Северном Кавказе. Их успешно используют как для промышленного скрещивания, так и для чистопородного разведения