Выращивание поросят под свиноматкой. В первые 1,5-2 недели единственным кормом для поросят является молоко матери. В первый месяц жизни при нормальном кормлении живой вес поросят увеличивается в 5-6 раз
. Но с 10-15-дневного возраста поросятам уже не хватает молока матери, поэтому кроме материнского молока поросята должны получать и подкормки.
Для правильного выращивания поросят большое значение имеет своевременное приучение их к подкормке в тот период, когда они еще находятся под свиноматки. Желудок у поросят маленький, поэтому их надо кормить понемногу, но часто, не менее 8-10 раз в день.
Схема подкормки поросят
С какого дня
Вода кипяченая охлажденная и минеральные корма
Третья
Молоко коровье цельное и снятое (свежий или в виде ацидофильной
кислого молока), поджаренное зерно
5-го
Кисель овсяный и каши
8-го
Бобовое сено и труха
10-го
Сочные корма:
морковь
10-го
свекла
20-го
картофель
25-го
Зеленая трава
12-15-го
Сенной настой
30-го
Сухие корма засыпают в небольшие корытца и меняют каждый день. Воду и минеральную подкормку ставят также в специальных корытца так, чтобы свиноматка не могла их достать. В качестве минеральной подкормки для поросят наиболее пригодны красная глина, древесный уголь, заготовленный с осени дерн. Когда поросята привыкнут к воде и минеральных смесей, на то же место ставят корытце с молоком, киселем, кашей. Корма должны быть все время свежими, так как поросята очень восприимчивы к желудочным заболеваниям.
Корнеплоды сначала дают протертыми на терке, а позже мелко нарезанными. Картофель скармливают вареным
и охлажденным (в первые дни-очищенным и растертым) в смеси с концентратами.
Поросята очень любят картофельное пюре, смешанное с молоком или до густоты сметаны. Но надо иметь в виду, что этот корм быстро закисает, поэтому готовят его понемногу и в кормушке оставляют не более чем на 15 минут, затем кормушку тщательно промывают, остатки скармливают взрослому животному.
Сенную труху и сенной лист можно класть в корытце на целый день, можно давать в смеси с концентратами. Запаривать и заваривать сенной лист не надо, потому что теряется его витаминная ценность.
Зимой источником витаминов для поросят является сенной настой, тертая или мелко нарезанная красная морковь, сухая крапива.
Молоко, как цельное, так и снятое, считается лучшей подкормкой для поросят-сосунов. Его дают подогретым, но ни в коем случае не горячим и не разбавленным водой. В среднем за два первых месяца одном поросенку нужно 6,5-10 л цельного и 5-7 л снятого молока.
Хороших поросят можно вырастить и без молочной подкормки-на овсяной молоке.
Поросенок до двух месяцев можно кормить, придерживаясь следующих норм (табл. 1).
Таблица 1 Примерные нормы кормов для одного поросенка до двухмесячного возраста (граммов)
возраст
молоко
концентраты
сенная труха
корнеплоды
соль
мел
месяц
декада
цельное
снятое
морковь
картлофель
1
Первый
50
25
2
3
Вторая
150
100
10
10
20
3
3
Третий
250
150
150
20
15
50
4
5
2
первый
300
200
200
50
20
100
4
5
второй
150
250
300
100
25
200
5
10
Третья
450
400
150
30
450
10
15
Двухмесячных поросят отнимают от свиноматки. Отлучение проводят постепенно, в течение 6-7 дней, все реже и реже подпуская их к матери.
Выращивание поросят без свиноматки. Поросенок, который выращивается без свиноматки, необходимо кормить часто, через равные промежутки времени. Поросенок быстро привыкает к установленному распорядку дня и ест спокойно, не переедает.
Сильно голодный поросенок с жадностью набрасывается на корм, съедает больше, чем может вместить желудок, отчего происходят расстройство пищеварения и связанные с этим заболевания.
Чтобы у поросенка не было расстройства пищеварения, посуду с молоком оставляют перед ним не более чем на 15 минут и убирают ее, если даже он не съел все молоко. Посуда, из которой ест поросенок, надо мыть после каждого кормления, а потом выставлять на солнце или на мороз. Раз в неделю всю посуду надо после мытья ошпаривать кипятком. При выращивании поросенка без свиноматки можно пользоваться следующими примерными нормами кормления (табл.2).
Таблица 2 Нормы кормления поросенка при выращивании без свиноматки (граммов в сутки)
Декада от рождения
Цельное молоко
Снятое молоко
Крупа (зерно)
Сенная труха
Зеленая трава
поджаренное
для каши
четвёртый
800
150
150
50
300
пятый
500
600
200
200
100
400
шестой
1500
100
500
200
600
седьмой
700
300
800
Указанные нормы являются образцовыми. Если поросенок имеет хороший аппетит, надо скармливать больше кормов, он будет быстрее расти. Вообще для быстрого роста поросенок надо кормить вволю, а быстрый рост-самый выгодный.
Самое главное при выращивании поросят без свиноматки-с раннего возраста приучить его к поеданию большого количества сочных и грубых кормов, чтобы впоследствии использовать эти дешевые и доступные корма для откорма.
Более норму поросенку можно давать тертую красную морковь с 10-15-дневного возраста, по 10-15 г в сутки, свежий картофельное пюре, размешать на молоке, а затем на воде, с 25-30-дневного возраста, по 50 -100 г в день. Норма этих кормов с возрастом постепенно увеличивается. Сенной письмо или труху лучше давать в смеси с другими кормами. Летом поросенку надо вволю давать зеленую траву, которая скармливается в рубленой виде с 12-15-го дня.
При выращивании поросят надо помнить: каким бы кормом поросенка ни кормили, давать его надо столько, сколько он может съесть в один прием; остатки от предыдущего кормления к следующей порции кормов примешивать нельзя. Кормить поросенка надо часто, не менее 5-6 раз в день. При соблюдении этих правил живой вес 2-2,5-месячного поросенка составит около 25кг.
Вслед за молочным периодом начинается период доращивания. Он продолжается до тех пор, пока живой вес отъемышей не достигнет 50-60 кг, что бывает в 3,5 - 4 месяца. В этот период закладывается основа для успешного проведения всего откорма. В период доращивания необходимо создать условия для интенсивного роста скелета и мышечной ткани, на которых в поросенка будет потом откладываться сало.
В этот период в корм используют молодую траву - лебеду, крапиву, клевер и другие сочные травы. В практике широко применяют такие рационы (табл. 3).
Таблица 3 Суточный рацион для поросенка в период доращивания (кг)
Живой вес
Смесь концентратов
Зеленая трава
Морковь
Вареный картофель
До 20
0,8
2,5
0,5-1
0,6-1,5
20-30
1
3
1,5-2
1-1,5
30-40
1
5
2-3
1,5-2
40-50
1,3
7
3-3,5
2-2,5
50-60
1,5
8
3-3,5
2-2,5
В зимний период вместо зеленой травы скармливают корнеплоды в двойном количестве или силос по 1-2 кг.
В первые 20 дней послемолочный периода поросенку дают вареный картофель в виде пюре в смеси с рубленой и запаренной травой (или сухой крапивой). Эту мешанку посыпают небольшим количеством концентратов или добавляют кухонные тщательно проваренные отходы. Корма лучше давать в виде густых каш, а воду для питья ставить отдельно.
Траву заваривают в измельченном виде в течение двух часов. Часть зеленой травы скармливают в свежем виде, измельченной, задают ее понемногу, но часто. Если есть возможность поросенок пасты, зеленую траву в свежем виде можно скармливать понемногу.
Пасты поросенок можно на привязи. В первый день поросенок выпасают не более часа перед вечером. В последующие дни продолжительность пастьбы постепенно увеличивают до 6-8 часов в день.
Лучшими кормами для поросенка в период доращивания является овсянка, ячменка, гороховая мука, отруби, снятое молоко, сыворотка, из сочных кормов-морковь, вареный картофель, зеленая трава; отходы кухни.
Пастьба поросенок на привязи. Внизу-привязь
Соль и мел (а лучше вместо мела-костную муку) надо скармливать поросята ежедневно по 15-20 г на голову.
За период доращивания на друга поросенка расходуется 100-110 килограммов концентратов.
Период откорма. Для получения нежирной туши с большим количеством мяса поросят начинают откармливать в возрасте около четырех месяцев. Живой вес поросенка при этом составляет 50-60 кг, а при окончании откорма-90-100 кг. Такой живой вес у свиньи может быть через 2,5-3 месяца при кормлении вволю.
Как правило, быстрый откорм бывает и более дешевым, поэтому свиней при мясном откорме надо кормить обильно, четыре раза в день. В период откорма можно использовать зеленую траву, картофель, морковь, отходы овощных культур, сдабривая все это концентратами. В среднем на одного поросенка в день расходуется: картофеля - 5 кг, корнеплодов или зеленой травы-2, 5-3, концентратов - 1,5, силоса - 2-3 кг.
Чтобы получить более тяжелую тушу с большим количеством сала, проводят так называемый мясо-сальный откорм. На такой вид откорма ставят поросенка в возрасте шести месяцев живым весом около 70-80 кг. Откорм длится в среднем четыре месяца; свинью забивают в тот период, когда она начинает терять аппетит.
При мясо-сальном откорма также надо кормить свинью вволю. Содержание свиньи будет выгодным в том случае, если прирост ее доходит до пуда в месяц.
Наиболее пригодны для мясо-сального откорма вареный картофель, кукуруза, ячмень, рожь, горох. Очень хорошие результаты дает добавка в корм небольшого количества снятого молока. Для повышения аппетита можно применять хлебный квас.
Мясо, полученное при мясо-сальном откорма, должно быть плотным, ярко-красного цвета, а сало-плотным, зернистым, белым.
Успеха откорма способствуют покой, тишина, строгое соблюдение режима кормления. В последние 1,5-2 месяца до конца откорма помещение следует затемнить: свет и мухи раздражают свиней, от чего уменьшается отложение жира.
Для выращивания, доращивания и откорма одного поросенка нужно примерно такое количество кормов (кг):
Молочный период
Период доращивания
Откорм
Всего
Молоко цельное
13
13
Молоко снятое (обрат)
20
15
35
Концентраты
20
100-110
115
245
Картофель
8
90
450
550
Корнеплоды
1
120
200
320
Сено
3
30
33
Скошенная трава зеленая
500-550
550
Кухонные отходы
Клетка для свиноматки с поросятами
Содержание поросенка. Помещение, где находится поросенок, должно быть сухим, чистым, светлым, с деревянным полом. Оно должно ежедневно очищаться от гноя. Свинья очень быстро привыкает испражняться в одном месте. Поэтому ту часть станка, где животное будет отдыхать, желательно сделать несколько выше (соорудить настил) и класть туда подстилку, а часть станка, где установлена ?? кормушка, будет служить и местом освобождения кишечника. При таком оборудовании станка поросенок будет всегда чистым, сократится и площадь уборки.
Площадь станка для свиноматки с поросятами 7,5 кв. м, для откормочника - 0,7-1,2 кв. м.
Поросят надо периодически мыть, не злоупотребляя этим в холодную пору. Моют поросенок щеткой, поливая его водой (можно из лейки), предварительно подогретой на солнце.
Нельзя купать разгоряченных свиней, а также сразу после кормления. Перерыв между кормлением и купанием должен составлять не менее 1,5-2 часов. Нельзя обливать свинью холодной водой, это может вызвать простудное заболевание, а в супоросных свиноматок-аборт. Температура воды для купания должна быть в пределах 20 град. Нельзя мыть поросенка в стоячей воде, в болоте, так как он может заразиться глистами. После мытья не следует оставлять поросенок на солнце, это может вызвать ожог кожи. Подсосных свиноматок, поросят-сосунов, отъемышей нужно купать раз в пять дней, хряка можно купать каждый день. Маток на четвертом месяце супоросности моют только теплой водой.
Хрячки, предназначенных для откорма, в двухнедельном возрасте кастрируют. Если хрячки НЕ кастрировали, пока он находился под свиноматки, его надо кастрировать через месяц после отъема, примерно в трехмесячном возрасте, когда он будет хорошо есть все продукты.
Летом свиньи много пьют, поэтому вода должна быть все время доступной для животного. Чтобы свинья не ложилась в корыто, на него набивают планки на расстоянии 15-25 см, в зависимости от возраста животного. Нельзя поить свиней из луж. Вода для питья должна быть не ниже 15 град., Поения холодной водой может вызвать простуда. Как только поросенок начнет пить воду, в нее добавляют железный и медный купорос для предупреждения заболевания анемией (малокровием): на 1 л воды берут 2,5 г железного и 1 г медного купороса. Раствор готовят в горячей воде и процеживают через ватный тампон. Дают по 10 куб. см на одного поросенка в день, опрыскивая раствором глину, уголь, добавляя в питьевую воду.
Для регулярных прогулок возле здания, где находится поросенок, оборудуют выгульных дворик, который лучше расположить вдоль южной стены. Размер выгульных двориках такой же, как размер станка. Очень хорошо, если часть выгульных двориках (вдоль стены сарая) покрыта навесом и деревянным настилом, который огорожен бортиком. На этой площадке поросенок может укрыться от ветра, а не отморозил ноги. Летом большую часть времени поросенок должен находиться на свежем воздухе. На выгульном дворике устраивают чесали, чтобы поросенок мог почесаться и очистить грязь с тела.
