Выращивания РЕЧНОГО РАКА в рыбоводческих хозяйствах

Раки пользуются большим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке нашего государства. Выращивание речного рака в рыболовецких хозяйствах позволяет повысить их производительность на 10-20%. Для р

ешения этого вопроса необходимо иметь в резерве большом количестве размножаются материала, который можно получить от икры самок заводским способом, а также за счет отлова раков из природных водоемов. Последнее не всегда дает положительные результаты, поскольку раки плохо приживаются в новых условиях. Кроме того возникает угроза заноса в хозяйство заразных заболеваний.

Одним из наиболее перспективных путей обновления популяции рака является разведение его в расплодниках с последующим расселением молодняка ?? в нагульные водоемы.

В некоторых рыболовецких хозяйствах размножение рака проводят на месте, сокращая перевозки до минимума. Для этого рекомендуется использовать такие подвиды рака: красного кубанского, белого дунайского, белый Днестровского и др Такие виды рака хорошо растут, имеют высокие товарные и вкусовые качества.

Торговые рака имеют размер тела 12-13 см., Массу 60-70 гр. Наибольшая длина может быть до 20 см., Максимальная масса самцов-320 гр, самок -250 гр. Самцы достигают полной зрелости 3-4 года, самки - 4 -6 лет.

Из-за высокого требования к качеству воды и количества в ней растворенного кислорода они могут служить своеобразным биологическим барометром для рыбовод. Наблюдая за поведением раков можно безошибочно прогнозировать возможности водоемов для разведения рыбы, которая требует как высокого качества воды так и большого содержания кислорода растворенного в воде. Если экология водоема ухудшилась, популяция рака уменьшается.

При содержании кислорода в воде менее 5 мл на 1 л. необходимо проводить аэрацию воды до такого момента, пока раки не исчезнут из слоя воды в прибрежной зоне. Если аэрация не дала положительных результатов, значит причина кроется в другом источнике загрязнения.

Плодовитость самок рака - 300-400 икринок. Чтобы установить половую

зрелость в хвостовой части под тонкой Косей самца видно завитки белых трубочек, а под панцирем самки икринки оранжевого цвета. Кроме того, у самок поперек нижнего панциря хвоста проходят белые прожилки - это слизистые железы, выделяющие вещество, с помощью которого икринки крепятся к хвосту. Оплодотворение самок рака происходит в октябре-ноябре. Икра развивается под хвостом самки до начала лета. За зиму часть икринок значительно уменьшается вследствие механического выпадения или грибковой инфекции. При выходе из икры личинки имеют длину 9-11 мм и удерживаются под хвостом самки около 10 дней, после чего начинают самостоятельно жить.

Раки всеядны. Суточный рацион не превышает 4-5% их массы. Они слабые конкуренты для рыбы в потреблении кормовых продуктов. Питаются раки растениями, залегают на дне организмами, ослабленными, больными рыбами и родственниками, особенно теми, что линяют или только полиняли, лягушками и различными личинками. Поэтому раков можно выращивать вместе с рыбой. Особенно перспективно выращивать раков вместе с теплолюбивыми хищниками, способствует санитарному благополучию пруда, куда вносится богатый белком корм.

Заготовка икринних самок и посадочного материала. Посадочным материалом для культивирования являются личинки, выловленные в природных водоемах или полученные заводским способом. Важнейшим моментом является заготовка икринних самок рака и личинок.

Икринних самок рака рекомендуется заготавливать следующим образом: - за счет отлова в природных водоемах постоянных мест сосредоточения икринних самок, а также в мелководье; - проведение спецлова раков в весенний период (апрель-май) - проведение сбора икринних самок в благополучных в епизотическом по водоемах.

Начинают заготавливать их при температуре воды +17 ° С на более глубоких местах траловыми снаряжения (сачки, Волочка), а на мелких местах - сачками, раколовов, вручную (под корягами, корнями жестких растений, в норах), главным образом, ночью . Высаживать самок можно вдоль берега воды, или корзин, которые постепенно наклоняют и раки сами выходят в воду.

Сохранение икринних самок. После отлова самок следует поместить в полотняные мешки или деревянные сады. По прибытии на место пересаживают их в специальные садки (1,5 х 2,0 х 0,5 м), которые устанавливают подальше от берега, так чтобы между дном сада и водоемом было расстояние 40-50 см. В садах самок выдерживают 2-3 суток , но не менее 24 часов. При большей передержке самок необходимо подкармливать свежей рыбой. Корм необходимо давать вечером, а утром убирать недоеденные остатки. За 25-30 часов до отправления кормления прекратить.

Транспортировка икринних самок. Отобранных обводненных не менее 24 часов икринних самок размещают в затемненном помещении на подстилке из мха, соломы, мешковины и сушат в продолжении 4-10 часов. Положив на ладонь рака, вы не должны чувствовать влагу. Транспортировать раков в течение 60 часов неоходимо в картонных коробках из переводных материалом. Выкладывают не более 6 слоев раков. При длительных перевозках используют ящики из бересты, дранки или корзины из ивы, которые следует маркировать этикетками: «Живые раки», «Верх». На большие расстояния перевозят самолетом, на малые - автотранспортом.

Подготовка прудов для зарыбления раками. Перед наполнением прудов в первой половине мая начинают делать убежища, укладывают камни равномерно по всему пруду или у берегов, так, чтобы между каждой парой камней оставалось пространство - нора, где мог бы спрятаться рак. Перед заполнением пруда водой в прибрежной зоне шириной в один метр высаживают водную растительность. Ставки заливают водой на глубину 0.75 1 м и делают протоки. Во второй половине мая в пруды вносят планктон (дафнии). Перед посадкой раков в пруд проверяют их жизнестойкость. Раки, которые энергично поднимают клешни вверх, отбирают для посадки, а с опущенными и пеной у рта выбрасывают.

Заготовка и перевозка личинок. Личинки раков ловят в местах концентрации икринних самок в конце мая-июня. Личинки находятся на самках, их легко собирать. Ловят личинок небольшими раколовки с приманкой (рыба, моллюски, лягушки) или подсадки в раколовки 1-2 самок раков, которые приманивают личинки. Вынимая из снаряжений лова самок, их следует брать большим и средним пальцами за спину, а указательным прижать живот к телу. Быстро избавиться личинок самок помогают встряхиванием.

Личинок сохраняют в водоемах с проточной водой и подкармливают мягкой растительностью и планктоном в течение 8-10 дней. Затем личинки переносят в контейнеры, в которые вставляют деревянные или пластмассовые рамки с влажными марлевыми салфетками, листочками рясы или других мелколиственных речных растений. Можно переносить в переносных бытовых холодильниках, оборудованных рамками. Оптимальная температура в контейнерах - 10 ... 15оС, которая поддерживается с помощью специальных вкладышей для бытовых холодильников или медицинских грелок со льдом.

Послетранспортная обработка посадочного материала. Для икринок самок. Сначала самок обливают водой в течение 15-20 минут или купают, окуная в воду 15-20 раз с интервалом 1-2 минуты для постепенного заполнения водой их жабровой пустоты. Затем помещают в бассейн или лотки без воды, постепенно наполняя их водой, желательно через распылители. Подкармливают самок раков свежей рыбой через каждые 3-7 дней (по мере поедания).

Для личинок и молодых раков. Приравнивают температуру воздуха в контейнерах с температурой воды в водоемах периодическим открыванием створок контейнера в течение 1.5 - 2:00. Переносят личинки в сады или бассейн без воды, постепенно заполняя их водой из кранов с распылителями. Для этого лучше использовать воду нужной температуры. Набрав 10-15 см воды, выдерживают в ней личинок в течение двух часов. Затем начинают постепенно смешивать с водой из водоемов, где будут выращивать молодых раков.

Вредители и болезни раков. Несмотря на защитный панцирь, у рака много врагов среди рыб и млекопитающих. Наиболее опасными для молодых раков, которые живут в прибрежных водах, является окунь, плотва, лещ, налим, щука и др рыбы. Среди млекопитающих ондатра и норка. Опасность для раков представляют инфекционные заболевания, такие как чума, септоцилиндроз. телоханиоз.

Чума раков это инфекционное грибковое заболевание. Больные рака передвигаются по дну водоема, выбираются ближе к берегу, на берег вытянутых клещах, иногда переворачиваются на спину. И, как следствие, парализуются и отваливаются части ног. При остром заболевании смерть раков наступает через несколько дней после заболевания. Здоровые рака заражаются при поедании инфекционных кормов, при глотании зараженной спорами воды, при дыхании, через травмирован покров при проникновении спор, через совместного пребывания в водоеме здоровых и больных раков.

Меры борьбы с чумой рака. Завозить раков из здоровых водоемов; Выдержать на профилактическом карантине 3-4 недели. При проявлении заболевания необходимо максимально отловить больных раков, здоровых реализовать. Ставки дизенфицируют Использовать негашеной известью из расчета 30-40 ц/га, а также снаряжение и инвентарь. Использовать водоем можно не ранее чем через 2 года, предварительно взять биопробу в небольшой партии раков.

Септоцилиндроз (ржаво пятнистое заболевание). Грибное заболевание. Оказывается различной величиной темных пятен на теле раков. Сначала пятно зеленоватые, затем коричневые, зернистые, а края тонкие и мягкие в дальнейшем - на месте пятен происходит прорыв лат. В результате усиленной грануляции раны зарубцовываются и сверху покрываются молодым хитином, вследствие чего образуется хитиновый бугорок. На вареном рака, на панцире четко видно пораженные места. Чаще всего заболевание проявляется весной и осенью после линьки у раков длиной тела 8-11 см. Способы борьбы те же, что и при чуме раков.

Телоханиз (Фарфоровые заболевания) - поражает мышечные волокна, которые утолщаются, белеют, раки худеют и погибают. Для профилактики рекомендуются вылов больных раков.

Другой паразит может вызвать белую болезнь хвоста. На поздней стадии заболевания нижняя часть хвоста рака становиться белого цвета в результате развития на нем споровиков. Единственный метод борьбы - отлов и уничтожение больных раков. Рак может быть переносчиком простейших паразитов.

Профилактика заболеваний рака

Важнейшим этапом профилактики заболеваний раков является определение причин их массовой гибели. Из водоемов, где были обнаружены больные рака или погибшие раки необходимо немедленно принять и направить на обследование воду и нескольких больных или погибших раков.

При этом необходимо обратить внимание на поведение раков, их внешний вид, изменение окраски, нижней части хвоста, наличие твердых веществ и сгустков крови на жабрах, наличие паразитов, дата, когда впервые была зафиксирована гибель раков, примерно количество больных и мертвых раков (цвет, мутность, запах и т. д.) применяют защиту против распространения болезней.