404 Not Found - Страница не найдена

404 Not Found
Cтраница не найдена

Эта страница сгенерирована автоматически хостингом Евробайт.


Читайте також:


Продуктивність птиці
Наслідком розведення скоростиглої птиці є помітне зниження смакових властивостей пташиного м'яса і стійкості організму птиці до несприятливих впливів зовнішнього середовища, що виявляється в підвищеній схильності її до стресу. Розрізняють три стадії стресового стану організму птахів: тривоги, резистентності і виснаження, - які характеризуються об'єктивними змінами в організмі.

ПОХОДЖЕННЯ, ІСТОРІЯ, ГЕНЕТИКА І ГОСПОДАРСЬКІ ОСОБЛИВОСТІ ПОРОДИ КУР ЮРЛОВСКАЯ Голосиста
Присвячується світлій пам'яті Ніни Григорівни Селін, протягом довгих років працювала вченим секретарем Національного відділення всесвітньої наукової асоціації по птахівництву і здійснювала зв'язок в цій області між зарубіжними країнами та Росією. На своєму посту вона завжди робила більше, ніж могла.

Контроль якості готової продукції
Контроль якості готової продукції проводиться на основі приписів стандарту для виробленого продукту. Через особливої важливості окремо контролюють готову продукцію експортних поставок. Контроль здійснюється взяттям сліпий проби при її зберіганні, а також при відвантаженні готової продукції в мережу роздрібної торгівлі.

Інкубація яєць: Прижиттєва оцінка розвитку зародків (частина третя)
Прижиттєва оцінка розвитку зародків (частина третя) За даними Н. П. Третьякова, з яєць, що мають ламану окресленість меж пуги, і з яєць, що мають рівну окресленість пуги, - отримували різний висновок - 80,5 і 56,2, 89,0 і 32,0% від числа яєць качок, перенесених на висновок, і 96,1 і 70,9 з яєць кур.

ОХОЛОДЖЕННЯ й упаковування М'ЯСА І субпродуктів
Залежно від проведеної термічної обробки м'ясо птиці поділяють на парне, остигле, охолоджене, підморожене, морозиво і розморожене. До парному відносять м'ясо птиці, отримане безпосередньо після забою і обробки птиці з температурою в товщі грудних м'язів вище 25 ° С, до остившему - м'ясо птиці з температурою не вище 25 ° С, до охолодженого - з температурою від 0 до 4 ° С, до підмороженому - з температурою від -2 до -3 ° С, до морозива - з температурою не вище -8 ° С, до розмороженому - відталої до температури в товщі грудних м'язів -1 ° С і вище.


   2010