И 10-кратный урожай - не предел! (Органическое земледелие)

Почти 10 лет внедрения системы органического земледелия на своем дачном участке убедили меня в ее огромные преимущества по сравнению с традиционными технологиями.

В качестве контроля использую

среднерайонный данные райсельхозуправление по хозяйствам, потому что никакой достоверной статистики об урожайности на 6-10-соточном участках садово-огородников нет. Выборочные (по сути, случайные) данные показывают огромную пестроту - собирают местные огородники, например, картофеля от нуля до 300-350 килограммов с сотки.

Участок был получен на прежнем совхозном - вспаханному и отравленном химическими удобрениями и пестицидами - поле. Почва - супесь, маломощный чернозем с содержанием гумуса только 2-3% и пахотным горизонтом 15-18 сантиметров. Плужное подошва была настолько утрамбованная, с трудом поддавалась лопате. Первые годы пытался вносить на грядки побольше навоза и другой органики, пока не понял, что бюджет пенсионера - ниже уровня бедности и не вынесет такой нагрузки. И силы не те, чтобы ежегодно перелопачивать грунт врукопашную, закладывать гной. Невольно стал присматриваться к сидератами, проверять их пользу, осваивать их агротехнику. Особенно понравилась рожь озимая, рапс яровой, горчица белая, фацелия, бобы, овес, донник и другие культуры. Не брезговал и сорняками, такими как щирица, аистник. Теперь плодосмен максимально наполнен сидератами, грядки зеленеют от снега до снега.

Так, ранней весной, прямо из-под снега, начинает вегетировать озимая рожь, накапливая к посадке основных культур до 200-300 килограммов зеленой массы на сотке. Практически еще по мерзлой земле или под зиму высевают фацелию, которой нужно всего лишь 40-45 дней, чтобы набрать до 300 кг зеленой массы на сотке. Весенних утренников и осенних заморозков до минус 8-9 градусов она не боится. Прекрасный сидерат - бобы овощные, они дают не только надземную массу, но и мощную корневую систему, накапливают бесплатный азот, рыхлят почву на глубину до метра и более.

Рано начинает вегетировать донник, а растет

он иногда до ноября, в первый же год после посева дает до трех откосов отличного зеленого удобрения, а корень прекрасно рыхлит и удобряет почву, делает ее структурной. Аналогичную «работу» выполняет и многолетник эспарцет, только на еще большую глубину и на бедных песках. Рапс, горчица, овес, пажитник, люпин также быстро наращивают до 500-600 килограммов массы с сотки. Высеваю их после сбора (в конце июля-начале августа) лука на репку и севок, земляники последнего года пользования, скороспелых сортов овощных культур и картофеля. В октябре сидераты закладывают не глубже, чем на 10-12 сантиметров или оставляю на поверхности в виде мульчи.

От дорогих органических удобрений, тем больше химических туков и пестицидов отказался полностью, обхожусь только опадом (в основном письмо берез, растущих рядом с участком) и древесной золой. Все культуры, в том числе и картофель, выращиваю только на грядках шириной до 90 см с проходами не менее 100 сантиметров. Такая разреженная посадка на узких грядках дает обилие света, воздуха, пищи каждому растению. Здоровые бурно развиваются растения хорошо противостоят болезням и вредителям, к тому же на участке всегда есть большое количество нектароносов (рапс, горчица, кориандр, семенники моркови, лука, свеклы, фацелия, лофант анисовый, ягодники и прочее), которые привлекают множество энтомофагов. Так что никаких химических средств защиты растений не применяю. Грядки обязательно мульчируют.

Результат: почва насыщена гумусом до 8-10%, рыхлая (при посадке рассады помидоров колышки не забивает, просто втыкают рукой), влагоемкая (потребность в поливах сократилась в три-четыре раза), сорняков стало меньше в несколько раз (не могут пробиться сквозь мульчу). Почва в таком состоянии становится пористой, не требует вспашки или перекопки. Обработка сводится только к рыхлению ручным плоскорезом на глубину заделки семян - не более 5-7 см, что гораздо легче и эффективнее, чем при работе с тяпкой.

В 2001 году почву выдержала еще одно испытание: практически все лето стояла воздушная засуха, температура в тени держалась плюс 35 градусов. Почва на дорожках так нагревалась, что босая нога не выносила. Хотя и доставались дожди, но такая жара неблагоприятно сказалась на картофеле, капусте, других овощах. Большие перепады влажности и температуры привели к растрескиванию клубней, кочанов, корнеплодов большинства сортов на соседних участках. На моих грядках насыщенная органикой, замульчировать почву оказалась прекрасным буфером, нейтрализовала удары стихии.

В результате картофель сорта Бородянский розовый в 2000 году дал 1680 кг с сотки, сейчас-1820 килограммов (по району 130 ц с га), в среднем в гнезде оказалось 4,5 килограмма клубней, в отдельных гнездах - до 8 кг. Кочаны капусты сортов Московская поздняя и Краутман были до пуда, с сотки - более 1800 килограммов (по району в пределах 200 центнеров с га).

Посеял на грядках по 10 квадратных метров озимая рожь и овес на семена. Ржи собрал 7 килограммов (70 центнеров с гектара, по району 17, 3 центнера с гектара), овес дал 8,3 килограмма (83 центнера с га, по району 18 центнеров с га).

В 2002 году попробую в наших условиях препараты «Байкал-ЭМ-1» с «Биостимом» на фоне органического земледелия. Мне не раз говорили: на одной сотке или грядке можно получить большой урожай, если постараться. А вот как увеличить урожайность хотя бы в 2-3 раза в сотнях гектаров в крупных хозяйствах? Во-первых, далеко не все и на одной сотке получают хотя бы 2-кратную урожайность, следуя традиционной технологии. Во-вторых, и в условиях сплошной механизации нельзя не пахать, не ставить ежегодно землю на «дыбы», если внедрить давно известные технологические пути, а не трамбовать землю без надобности тяжелой техникой по 20-30 раз за сезон. Для этого у нас достаточно ученых-агрономов и инженеров. А плодородие можно повышать и в условиях нехватки навоза, который давно уже не соответствует своему высокому титулу «удобрение № 1». Как показывает опыт прошлый и современный, для этого надо максимально насыщать севооборота травами, в том числе и сидератами в виде чистых и других посевов, в занятых парах.

Давно пора признать, что в свое время, критикуя «травопольщиков», мы с помоями выплеснули и ребенка. Поэтому и снова оказались в самообеспечении продовольствием «позади Европы всей».

Иван Парфенович Замяткин

член клуба сообщества «Народный опыт»

п.Шушенское, Красноярского края.

Источник: